Tahin Pekmez
Tahin - tahini pasta; pekmez - hroznová melasa. Urobte si božské raňajky. Hlavne teraz v...
Jablkovo-jahodový koláč s krehkým cestom a pudingom
receptik som si vymyslela, aby som si sprijemnila nedelnajsie popoludnie popijanie kavicky :)
Čoko-kávové cupcakes
kávová chuť v tomto recepte nie je až tak výrazná ale mini kolačiky k poobednajšej kávičke určite...
Tekvica so zemiakmi s kôprovou omáčkou
Spája nasladlosť tekvice s chuťou kôpru a stopou cesnaku.
Lososový tatarák na pomaranči, citróne a bazalke
Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé...
Teľacie pečené na zeleri so špargľou a korenistými zemiakmi
Variácia na môj obľúbený druh mäsa, tentoraz so sezónnou zeleninou. Pečené na zeleri bolo iba...
Formičkové kokosky s krupicovým krémom
Toto je taká zjednodušená a zrýchlená verzia na kokosky. Chuť je iná ako pri klasických, ale...
Prepelička na tekvicovom pyré
Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...
Risotto al radicchio rosso/Rizoto s červenou čakankou
Cibuľu nakrájame na drobno, čakanku nakrájame, umyjeme a osušíme v sušičke na šalát.
Kváskový pšenično-ražný chlieb
Tento chlieb bol po upečení mäkký a mal chrumkavú kôrku. Takúto skvelú chuť nemajú bežné obchodné...
Cestoviny s omáčkou à la Katka
Cestoviny sa dajú robiť na milión spôsobov, toto je jeden z nich. Alebo čo chladnička...
Pudingové guľôčky
V tomto "recepte" ani neide tak o recept, keďže puding z prášku si vie uvariť každý....
Jarabice po burgundsky
Jarabice najskôr očistíme a vypitveme. Rozpolíme ich a na masle opečieme.
Vegetariánske špagety
Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme...
Môj cestovinový šalát
Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a chutný. Chutí na teplo aj na studeno...
Jablkovo-pudinkové rezy
Recept som dostala od kamošky, robila som ho po prvý krát, môžem povedať že všetkým...
Bryndzovník
Slaný koláč z Liptova. Ďalšia varianta výbornej pochúťky. Nám nahradí aj večeru. Výborný...
Čokoládové quinoa brownies
Dekadentné čokoládové brownies so SOS quinoou. Vyskúšajte ich ešte dnes, ich chuť si zamilujete.
Môj Baylies
U nás veľmi obľubený recept, ktorý mi dala môja najlepšia kamarátka. Od vtedy ho robiem...
Kačacie prsia s marinovanou baby hruškou a kroketami
Kačacie prsia osolíme, narežeme kožu, sprudka opečieme a dáme piecť do rúry na 180 stupňov...
Placky paratha s cuketou a jarnou cibuľkou
Do misky nastruhame najemno cuketu. Pridame nadrobno nakrajanu jarnu cibulku. Dalej pridame sol, garam...
Croissant (fotopostup)
Croissanty so ešte nepiekol, / skúšal som pekárenské, ale tie mi nejak extra nechutili/ odrádzal ma...
Šošovicová polievka s Tofu
Vianočná šošovicová polievka. Ak hľadáte alternatívu ku kapustnici, túto si zamilujete na prvé ochutnanie!
Rýchla brokolicová polievka s mrkvou
Polievka z brokolice a mrkvy zahustená smotanou a múkou.
Šťavnatý citrónový koláčik s polentou
Šťavnatý, osviežujúci a zdravý. Chutí ako keby ste si na tanier naložili Taliansko - presne...
Kyslá polievka s pohánkou
Tak táto polievka sa vypýtala na svet sama. Stále čítam o pohánke a ja ju veľmi...
Hortobágyszke mäsové mešce
Každoročne 20. augusta sa koná v maďarskom Debrecene , , festival kvetov, , . Krásne rozprávkové alegorické...
Rýchle žemle z pšeničnej hladkej a špaldovej hladkej múky
Ked nieto času, veľmi dobre sa hodia tieto rýchle žemle vynikajúcej chuti :-)
