Cuketovo-jablková nátierka fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv nastrúhame cuketu, jablká na slzičkovom strúhadle, syr na jemno.

   
2. 2

   Na oleji orestujeme prelisovaný cesnak a chilli. Z cukety a jabĺk vytlačíme šťavu a pridáme k cesnaku. Restujeme 3 - 5 minút na miernom plameni. Počas restovania ochutíme a korením.

   
3. 3

   Po odstavení do ešte teplej zmesi primiešame nastrúhaný syr a grécky jogurt a premiešame.

   
4. 4

   Na záver pridáme vňať a pažítku, podľa potreby dochutíme soľou a korením, prípadne cesnakom.

   
5. 5

   Nátierka nám chutila o to viac, že cuketa, jabĺčka, cesnak, pažítka, vňať ba i chilli sú z našej záhradky :-) Podávame za tepla aj za studena najlepšie na hrianke :-)