Formičkové kokosky s krupicovým krémom fotorecept
Foto: margaretka28
Toto je taká zjednodušená a zrýchlená verzia na kokosky. Chuť je iná ako pri klasických,ale sú dobré a zvládne ich aj menej skúsená gazdinka. Zobraziť celý popisToto je taká zjednodušená a zrýchlená verzia na kokosky. Chuť je iná ako pri klasických,ale sú dobré a zvládne ich aj menej skúsená gazdinka. :-))
porcií
Suroviny
Kokosky: | |
3 kusy |
|
250 g |
|
150 g |
|
Kolieska: | |
1 kus |
|
375 g |
|
125 g |
|
250 g |
|
Plnka: | |
400 ml |
|
4 pl |
|
3 pl |
|
100 g |
|
125 g |
|
a čokoládová poleva |
|
Postup
-
1
Kokos cukor a vajcia dáme do misky.
-
2
Zmiesime tak aby vznikla kompaktná hmota,ak je to riedke,pridáme ešte trochu kokosu.
-
3
Plechovú formičku na košíčky vypláchneme studenou vodou.
-
4
Naplníme cestom.
-
5
Vyklopíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme na 150 stupňoch asi 30 minút,alebo kým nie sú ružové.
-
6
Cesto na kolieska zmiesime a necháme odpočívať v chladničke asi 45 min.Potom vykrojíme a upečieme.
-
7
Z mlieka, cukru a krupice uvaríme kašu,ešte do horúcej vmiešame maslo a čokoládu,vymiešame.
-
8
Na upečené kolieska dáme trochu džemu.
-
9
Na kokosku nastriekame vrstvu krému a prilepíme na koliesko. Ozdobíme čokoládovou polevou.
ak ano- iste vyskusam, lebo su to nase oblubene a robia sa aj dnes na sviatky...
/niekedy stali 2,50 Kcs v cukroske/.
podobny /bezovy/ mam este z vyletu z Bulharska a je krasny dnes, ako ked som ho objavila.
zboznujem sikovne ruky co dokazu tvorit akekolvek skvosty.
ked si urobim cukrovy sirup a vyslaham s bielkami- tak je to velmi rychle oproti slahaniu nad parou. ak je sirupu menej- tiez doslaham 5 minut, aby sa sneh uvaril. este mi nevysli zle.
a dakujem