
Tofu s paradajkami a syrom
Nakoľko som za posledné roky pribrala neželané množstvo kíl, dala som sa stravovať podľa rád dietológa...

Langoše z blšáku
receptik z mimibazaru, robievam ked sme vsetci doma, lebo to mame hostinu:-)

Zapekanec s baklažánom a hlivou
Zapečené zemiaky s hlivou, baklažánom, vajíčkami a syrom - jedinečná pochúťka :))

Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom
Veľmi jednoduché, rýchle, lacné a chutné jedlo... len varené zemiaky, vajcia a syr. ktoré...

Plnené zemiakové rolky
Uvaríme si zemiaky. Vychladnuté ich nastrúhame na jemno, pridáme žĺtok, múku, soľ... vypracujeme...

Brokolicová hlava
Opäť zas rcp od kamaráta v Česka, pôvodne to ale bola karfiolová hlava, ale my...

Celozrnný chlieb
Môj prvý celozrnný chlieb. Mala som veľkú obavu, ako to dopadne, ale bol naozaj...

Čokoládovo-kokosová torta zámok
Moja vnučka má zajtra 6 rokov, preto som jej na želanie upiekla tortu - zámok aj...

Plnený bôčik s pivovou omáčkou
Bravčový bôčik naplníme plnkou z uvarených krúp, listového špenátu a na drobné kocky nakrájanej klobásy...

Mňamčik gaštančik
Tento mňamáčik som robila prvý raz v živote a vyšiel snovo. Dúfam len, že pochutí...

Domáca jaternica v smotanovom cestíčku
Možno vám tento recept bude pripadať kuriózne, veď kto by už vyprážal jaternicu, keď aj...

Raw tortička
Keď som začínala raw stravu radiť do svojho jedálnička nedokázala som sa vzdať sladkostí. Moje chuťovú...

Tagliatelle s jelením ragú
Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Diétnejšie žĺtkové rezy
Mám rada tento koláč, ale originál rcp mi príde dosť presladený, tak som ho upravila...

Plnené kačacie prsia s karamelizovanými jablkami a cibuľkou
Prsia umyjeme, osušíme a narežeme kožu. Do každého kusa urobíme nožom kapsu, ktorú potom...

Citrusový sirup
Kedze mi velmi kupovane sirupy ani lepsich znaciek nechutia, skusil som spravit vlastny z citrusov...

Marinovaný miš-maš
Včera sme dostali balíčky od holandského šéfstva. Bolo tam x sladkostí a medzi inými aj hovedzia roštenka,...

Vanilkový baranček
Inšpirovala som sa z programu TV Paprika, kde Feri v programe Sladké babičky, prezentuje koláče...

Vianočná medová strieška
Všetci pečiete drobné pečivo, medovníky a sladké fajnotky... musím sa priznať, že k tomu fakt...

Kuracie žalúdky-zuzky-na zelerstonkoch
Ďalšia „klasika“ z nostalgických spomienok na moje dávne detstvo. Každý člen našej rodiny mal svoje „One...

Karí kuracie placky
Jednoduché a chutné jedlo, ktoré môžete podávať s chlebom a pivkom, hranolkami, alebo na...

Viedenský cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme ich studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy....

Moja cesnačka
Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...

Trubičky s jablkovým snehom
Lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na pásy dlhé asi 15 cm a široké 1, 5 cm...

Čerešňové čatní/chutney
Je sezóna čerešní a tie nie sú vhodné len na džem a lekvár, ale je z...

Vita čoko-puding
Super zdravá verzia čokoládového pudingu... Reakcia mojej dcéry bezprostredne po ochutnaní: "Mamííííííííí, mňáááááám. "...

Treskokoláč
Nechala som sa inšpirovať českým časopisom Kuchyně, ale samozrejme som si ho nakoniec spravila podľa seba...