Kávovo-orechové rezy s čokoládou fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia som rozdelila..k bielkam som pridala štipku soli, vyšľahala tuhý sneh a potom som vmiešala 1 PL práškového cukru..

   
2. 2

   k žltkam som pridala kryštáľový cukor a vyšľahala som ich do peny,,pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva..

   
3. 3

   pridala som kakao a mleté orechy..opatrne som vmiešala do cesta..

   
4. 4

   napokon som tvrdý sneh pridala na dva krát...druhú polovicu snehu som vmiešala veľmi opatrne..

   
5. 5

   do cesta som pridala jednu lyžicu čoko zdobenie..cesto som vyliala na pripravený plech,ktorý som vystlala pečiacim papierom..trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 15 min. hotový korpus som nechala vychladiť..

   
6. 6

   vychladený korpus som uložila na podnos a potrela som ho horúcim hroznovým lekvárom..

   
7. 7

   pripravila som si krém: do misky som dala zrnovú kávu a zaliala som ju horúcou vodou..

   
8. 8

   mleté orechy som dala do misy, pridala som 1 lyžicu cukru a zaliala som ich horúcou kávou..

   
9. 9

   maslo a práškový cukor som vymiešala do peny..

   
10. 10

    postupne som k nemu pridávala orechovú masu a potom dobre vyšľahala....do hotového krému som pridala vajcový koňak a zrnkovú kávu..uložila som do chladničky stuhnúť..

    
11. 11

    krém som po stuhnutí rozdelila na dve rovnaké časti..

    
12. 12

    jednou časťou som potrela lekvárovú plochu korpusu..

    
13. 13

    na krém som ukladala v káve namáčané piškóty.. napokon som ich ešte pokvapkala vajcovým koňakom..

    
14. 14

    a potrela druhou polovicou krému..takto dokončený koláč som uložila do chladničky..

    
15. 15

    poliala čokoládovou polevou a dala som stuhnúť do chladničky..

    
16. 16

    pokrájala na rezy...vynikajúce...prajem vám dobrú chuť..