(recepty podľa klikanosti)

V surovinách neuvádzam množstvá, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov. Pokrájané zemiaky predvaríme 10 min.

Kuracie prsia na cibuľke

Obed

podávame s novými zemiakmi a zelenou fazuľkou :)

Medvedie labky bezlepkové

Tieto medvedie labky som piekla z bezlepkovej múky Schär Mix B a pridala som aj trochu amarantovej...

Čerešňové clafoutis

Clafoutis... S vôňou francúzskeho vidieka. Dalo by sa povedať, že je podobný našej bublanine....

Laskonky

Sú mojím obľúbeným dezertom už od malička.

Pudingové želé

veľmi rýchle... vhodné aj pre bezzubých... :)

Špenátová polievka

Veľmi jednoduchá, chutná, rýchla a u nás obľúbená polievka.

Hlivový guláš (vegan)

Odkedy som sa dozvedela, aký prospech máme z húb, cpem ich kam sa dá :)

Vianočka bez kysnutia

Rúru predhrejeme na 180 °C. Tvaroh roztlačíme, vmiešame doň 3 vajcia a postupne prisypávame múku....

Morčacie prsia v syrovom kabátiku à la Provence

Hlavné jedlá

Nechceli sme na nedeľný obed klasicky obaľované morčacie prsia...

Tvarohovo-citrónová roláda

Dnešná rýchla sladká inšpirácia z časopisu Dobré jedlo alebo ako minúť tvaroh postávajúci v chladničke a zároveň...

Kváskový chlieb z Mix B a Mix Dunkel

ďalší chlebík som vyskúšala robiť kváskový ale z inej múky a psýlia a je vyborný tak pridávam...

Alaca çorba - Turecká hŕstková polievka

Čo už v týchto dňoch poteší viac ako tanier hustej horúcej polievky? Zeleniny niet (tá čo je...

Nutellovo-orechové briošky

Tieto briošky som spravila mojim chlapom na raňajky, pretože majú radi sladké, domáce, ...

Gazdovský hubový guláš

Hlavné jedlá

Očistené šampiňóny (huby) pokrájame na väčšie kúsky. Na masti opražíme dozlatista cibuľku a pridáme k nej...

Snežanka, tzatziky, alebo uhorka s jogurtom ku všetkému grilovanému

Možno neoprávnene, ale cítim sa tak trochu kompetentný hovoriť, ako sa má pripravovať pravá bulharská...

Babičkin šťavnatý jablkový koláč

Komerčný recept

Údená hovädzia hruď

Hovädzie mäso

Domáca údená hovädzia hruď na grile Jamie Oliver vcelku. Teplé údenie, ktore sa da pouziť...

Zelerovo-jablková polievka

Polievky

PL masla zeler nakrájaný na malé kúsky PL brandy alebo koňaku 0, 5 l zeleninového vývaru 0, 5 l...

Kinder pinguí podľa Lenky

Recept na domácu obľúbenú maškrtu, ktorú si zamilujete :)

Ostriež nílsky v smotanovo-mandarinkovej omáčke

Hlavné jedlá

Namiesto kytice kvetov (hoci nemám sviatok) ma dnes manžel obdaril krásnou a veľmi chutnou rybou :-) Keďže...

Banány v lístkovom ceste

listkové cesto rozvalkáme a narežeme na tenké pásiky . Banany rozkrojíme napolovičky a obalíme v listkovom...

Palacinky s ovocím ako špíz

Keďže neviem flambovať a pred flambovaním mám rešpekt, vymyslela som si takéto opekané palacinky s ovocím, ktoré...

Bezlepkové rezance so strúhankou

Cestoviny

Starodávny recept pre chudobnejších. Nehľadám pôvod, sú známe na Šariši aj Spiši a možno všade...

Orechový koláč so snehom

prudko orechový... , bez oleja a mlieka, vhodný pri alergii na BKM.

Psia večera

Pridávam pre tých, čo majú takého fajnové psa ako my, alebo ak niekto chce tomu...

Škvarkovo-orechové pagáčiky bez kysnutia

Slané chuťovky

Veľmi chutné, v mojom prevedení chrumkavé pagáčiky, ktoré nepotrebujú čas ani na kysnutie a ani...

Špenátová polievka so zeleninou

Možno po tom všetkom sviatočnom a veru fajnovom mlsaní padne vhod práve toto :-) Netradičná špenátová polievka...

Strojčekové venčeky

Recept som našla v mojej zbierke receptov a neviem, odkiaľ ho mám. Vlastne som ho...

Špikované kuracie steaky s feniklovým pyré

Kuracie mäso

Prečo si nedať aj v týždni niečo dobré? ;)

Zemiaková knedľa s kyslou kapustou, údeným a špenátom

Tento recept je od mojej mamy a preto aj patrí k jednému najobľubenejšiemu jedlu. Pripravujem ho...

Kakaovo-šľahačkové kocky

Šťavnaté a veľmi jemné kakaové kocky. recept som dostala od susedky a som ho trošku pozmenila,...

Zimná nátierka

Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...

Bravčové medailonky na smotane

Skvely spôsob a vyborny napad na skvely obed

České buchty alebo makové kvetinky