Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Makovo-čerešňová torta
Babka mala narodky :) . Keďže ona pečie vždy tradičné torty, ja som jej...
Ružová kapusta pre Bábiku Angeliku
Nostalgické spomienky staršie ako 30 rokov. Nepoznám otca, ktorý by svojej dcérke, princezničke, ...
Babkine pagáče bez oškvarkov
Z vlažného mlieka si pripravíme kvások. Všetko spolu dobre vypracujeme, rozvaľkáme, vykrojíme pagáčiky a...
Pečené zemiaky s bylinkami
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky. Plech vymastíme tukom, rozložíme naň...
Lososová polievka - Laksesuppe
Tak tuto polievku som vyskusala prvy krat a mala velky uspech Je jednoducha a hlavne chutna Mojim papkacom velmi...
Paradajková omáčka so slivkovým lekvárom
Paradajkové alebo tomatové omáčky sú v nespočetnom množstve. Ja pridám svoju obľúbenú, ktorú varievam dlhé...
Jablkovo–tekvicový závin s karamelovým parfé
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
Šúľance s lososom a omáčkou
Z uvarených zemiakov, múky, vajec a soli vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme šúľance...
Rizoto s hríbikmi na smotane a slaninke
Príprava: uvaríme bujón v 1 litri vody, sušené huby 10 minút povaríme a zlejeme ;-) /skúšala...
Jahodová pochúťka
Prišiel čas jahôd, tak som sa rozhodla trochu experimentovať a vznikol lahodný koláčik.
Miniquiche
Toto je prvý quiche, o ktorý som sa pokúsila a vyšiel naozaj vynikajúco. Miesto toho...
Carbonara so špenátom
Carbonara špagety posypané slaninkou vás určite potešia za každého počasia.
Slané mandľové slzičky
Nastrúhame syr a zo surovín spracujeme cesto a uložíme ho na noc do chladu.
Indická zeleninová polievka
Túto polievočku som našla v jednej staršej knihe indických receptov a našej rodine veľmi zachutila. Kurkuma...
Pink šalát
Okrem toho že cvikla mi chutí, je aj super zdravá... tak som si vymyslela takýto šalátik....
Pyré z mungo fazuliek
Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...
Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou
Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...
Tortička k narodeninám
tortičku som piekla mojem mamine k narodeninám. pretože rada štrikuje tak takúto...
Veterníky s hráškovou penou
Do kastróla vylejeme mlieko, vodu a olej. Pridáme maslo a soľ. Necháme zovrieť, odstavíme...
Guľky z jahňacieho mäsa s mätovým jogurtom
Nedávno sme boli v jednej reštaurácii a ako predjedlo sme si dali tieto guľky či sú presne...
Pudingový koláč nepečený
Tento recept som pred nejakým časom našla v nejakom časopise a zaujal ma tým že jeho príprava...
Polievka zo žltého melóna
Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je...
Krupicové halušky
V časti studeného mlieka rozmiešame krupicu a vlejeme do zvyšného vriaceho mlieka. Osolíme, pridáme tuk...
Jaipur karí
Ak chystáte večer v ázijskom štýle, potom pokrm ochutený Podravkou Ázia zaručene nesmie chýbať. Vyskúšajte...
Jelenina s gaštanovou omáčkou à la Viktor Emanuel II.
Jelení chrbát odblaníme a nakrájame na požadované porcie. Mäso opečieme na oleji z každej strany, ochutíme soľou...
Carne Tartar de Mexicano
Mäso pomelieme, ostatné ingrediencie najemno posekáme a zmiešame.
Dusené mäso s karfiolovým pyré a pečenou mrkvou
Pôvodne to mala byť kapustnica ale mojej spolubývajúcej bolo ľúto že taký veľký hrniec na takom malom...
Dvojfarebné slimáčiky s medom
Chrumkavé sladké voňavé jednohubky. Recept som našla v staršom ženskom magazíne.
Pečený paprikový bôčik s kápiovým krémom a s údenou paprikou
Moji chlapi milujú paprikový bôčik varený i pečený, teraz som marinovala bôčik v marináde z kápiového...
