Celozrnný chlieb

betka11, 8. mája 2011

Tento nám chutí najviac.

Suroviny

4dl vlažná	voda
18g čerstvé	droždie
200g	múka hladká T 650
200g	múka pšeničná celozrnná
100g	múka špaldová celozrnná
100g	múka ražná vyrážková
2kl	sol
1kl /med	cukor kryštál
4PL	olej olivový
1PL	ocot
1PL	pšeničné otruby
2PL (ľubovolné)	semienka
1kl	rasca
2PL	zemiaková kaša v prášku

Postup

1
Ak máte pekárničku dáme si suroviny podla zvoleného postupu,Sušenú zemiakovú kašu si dáme napučať do vody pokial vzíde droždie.Pri miesení odsledujeme hustotu cesta,ak treba pridáme ešte po lyžičkách vodu aby cesto nebolo moc husté.A potom už len čakáme na voňavý chlebík.Ak nemáme pekárničku dá sa chlieb upiecť aj klasickým spôsobom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

duschko

duschko 9. mája 2011 o 09:07

Betka, vyskusam aj tento tvoj chlebik, aj ked mi chyba fotka. Verim, ze bude chutny. Ukladam do mkk.

@zareaguj

Pekný komentár

betka11

betka11 9. mája 2011 o 17:19

vyskúšaj a daj vedieť či si bola spokojná

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 9. mája 2011 o 22:56

@Betka11 , rada by som vykusala Tvoj chlebik, ktoreho recept sa mi pozdava. Nemozem, nakolko do pekarnicky sa davkuje len 500 g múky. Ukladam aj tak do KK.

@zareaguj

Pekný komentár