Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Mletý hovězí steak
Na steak z mletého hovězího můžeme s úspěchem použít i méně kvalitní maso, než je pravá...
Kyslá zemiaková polievka
Sýta polievka, ktorá sa rýchlo pripravuje. Dnes som použil pri varení domácu klobásu. Kto...
Plnený baklažán
... u nás velmi obľúbené jedlo. Jednoduché a rýchle na prípravu, dáte všetko na pekáč a šupnete...
Roláda z mletého masa plněná sýrem
Já vím, že je už po Silvestru, ale myslím, že tuhle roládku využijeme i...
Fašírka
Nikdy som nemal rád fašírku čo robili naši doma, postupom času som sa dopracoval k tejto...
Mexický guláš
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Nadrobno nasekanú cibuľu speníme na masti a primiešame mäso.
Hovädzie zadné s americkými zemiakmi
Kedže som sa po dlhšom čase dostala ku kvalitnému bio mäsku z jednej rodinnej farmy tak som...
Domáce párky
Recept na tieto parky som dostala od kamaratky, ktora bola na navsteve na Morave. Priniesla...
Carpaccio z hovädzieho mäsa
Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...
Flank steak
... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...
Köfte - turecké mäsové guličky
Toto je základný recept na köfte, dajú sa obmieňať s rôznymi omáčkami, šalátmi, ako...
Hovädzie na šťave so slovenskou ryžou
Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný....
Hovädzí guláš s tmavým pivom
Hovädzie mäso nakrájame na rovnomerné kocky. Na časti rozpáleného tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, ...
Pštrosie vajcia
V osolenej vode uvaríme 4 vajcia na tvrdo. Tri druhy mäsa zomelieme, pridáme soľ,...
Pečeňová paštéta ( fotorecept)
Recept mám už dávnejšie a dátuje sa z našich domácich rodinných receptov. Robila ju už moja mamka...
Boršč cviklový s uškami
Táto slávnostná polievka pochádza z Polska-môjho rodného kraja. Je pracná ale veľmi chutná, moja slovenska rodina...
Hovädzie pečené špikované cesnakom /fotorecept/
Skúsili ste už niekedy piecť hovädzie z iného kusu ako sú tradične používané časti hovädzieho na pečenie...
Bao buns s hovädzím bulgogi
Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...
Trojchodové býčie žľazy
Tak som sa dnes pohrala. Hľadala som recepty na býčie žľazy a nakoniec som sa nevedela rozhodnúť,...
Hovädzie Stroganov
Tento recept mám už veľmi dlho, robievam ho, keď dostanem pekné hovädzie maso...
Chutný kotlíkový babguľáš
Na druhom ročníku vo varení babguľášu (fazuľový guláš) v Lučenci r. 2013 pod názvom "Novohradský kotlík" sa...
Holandské mleté rezne
Úplne nová chuť v mojej kuchyni. Viac na http://www. cookulienka. blogspot. sk/2015/05/holandske-rezne-z-mleteho-masa. html
Boršč s kyslou kapustou
Masko umyjeme, nakrajame na kocky a dame varit do osolenej vody do makka. Mrkvu, ...
Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou
Maslo s olejom rozpálime na panvici, pridáme cibuľu, cesnak, paradajky. Varíme 10 minút...
Hovädzie na smotane s hríbami
Pre mna najlepsi recept na hovadzie maso, lebo som ho sam vymyslel :D , inspiroval...
Tatarská zmes na hrianky
Tento rcp. mám už vari štvrť storočie. Robievam ho väčšinou v lete, ked je dostatok zeleniny. Je...
Sekaný maslový rezeň
Tento recept mám od priateľa s ktorým som chodieval na zabíjačky. Robím ho keď naň dostanem...
