
Ovčí syr údeny - domáca výroba.
Na syr ku bačovy na salaš sme chodili roky. Vždy som rozmýšľala nad tým ako si ho...

Boršč
Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Jablkový koláč s pudingom
Z múky, masla, cukru a prášku do pečiva si spracujeme cesto. Podľa potreby pridáme...

Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu
Fantastická kombinácia chutí a jednoduchá príprava. Mäkučké mäso a úžasná chuť jemne opečených smotanových zemiakov....

Kuracie prsia na spôsob číny
Kuracie prsia s rôznou zeleninou pripravujem najradšej. Dnes som použila zeleninovú čínsku zmes. Niektoré množstvá...

Banánová roláda
Tak a je tu čas Vianoc, a isto každá gazdinka začína piecť vianočné dobroty. Tak...

Kuracia pečienka
Kuraciu pečienku iste rada pripravuje každá mamina. No my sme to už hádam 2 roky nejedli,...

Jelenia sviečkovica alá Mima
Milujem divinku a naucil ma ju varit a experimentovat s nou moj otec :-)

Trojfarebné makovo-malinové tortičky
Príprava korpusu: Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Maslo, práškový cukor a...

Tatarák z olomouckých tvarôžkov
Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu...

Šťavnaté ovocno-smotanové rezy
Tento koláčik sme prvý krát jedli u mojej kamarátky a hneď sme si ho obľúbili. Robím...

Plnka do oplátok
Pečiem každý týždeň a veru často to chcem aj urýchliť. Toto však majú moji chalani veľmi...

Pravý macedónsky ajvar
K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...

Jednoduchý lahodný karamelový cheesecake
Chcela som upiecť manželovi nejakú karamelovú pochúťku, no a tak som spojila chuť obľúbeného cheesecake so...

Choux au craquelin - chrumkavé francúzske veterníčky s matcha-pepermint krémom
Milujem výzvy. A toto bola jedna z nich - s odpaľovaným cestom nemám veľa skúseností, všeho všudy som robila asi 4x, ale veľmi sa mi tieto koláčiky páčili, tak som skúsila....

Tvarohový zákusok s ovocím a so želatínou
Zákusok jednoduchý na prípravu, svieži s tvarohom a so želatínou.

Kelové placky
Zostala mi polka kelu. Prívarok s perkeltom bol v týždni, tak som sa rozhodla...

Kapustový prívarok s paradajkami
Dnes som dostala chuť na kapustu v paradajkovej omáčke. Pripravila som si ju sama pre seba,...

Lečo na zimu ako to robím ja
Každé leto robím také lečo. máme ho veľmi radi. robím ho na hotovo, čiže...

Jablkovo-makový koláč
Keďže máme radi kombináciu maku s jablkami, hneď som vedela, že koláčik upečiem. Jabĺčka...

Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká
Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...

Jednoduchý perkelt z hovädziny
Guľáše, perkelty, paprikáše - kto by ich nemal rád! Naviac vo mne evokujú spomienky na...

Makrónky bez mandľovej múky
Do bielkov pridáme kryštálový a vanilkový cukor. Bielky musia byť izbovej teploty. Začneme šľahat, ...

Morčací Bugoutov
Ide o kompilát viacerých receptov na stroganov, je to výsledok niekoľkých pokusov a takto nám to doma skrátka chutí......

Bravčová lopatka s kosťou pomaly pečená
Meteorológovia hlásia Sibírsku zimu tak sme rezali drevo naviac a nech príde. Toto mäso sme mali...

Zbojnícka mladosť
Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto...

Csabai kolbász - Čabajská klobása
Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine...

Sedliacke bravčové pliecko
Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...