Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Domáce rezance s tvarohom
Omyl = nový recept. Celý omyl bol desaťročia zapríčinený jednoduchou čiarkou, dĺžňom, v názve...
Rillettes
Videla som už viacero receptov na túto francúzsku špecialitu, ale rillettes s bylinkami, dobrým bielym...
Veľký trampský guláš
Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...
Bravčovinky na čínsky spôsob
Recept pochádza z vlastnej kulinárskej kuchyne ako jeden z následných receptov pôvodného využitia bravčového mäsa z bravčovej...
Játra na cibulce a chilli jako minutka
Tak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská...
Krkovička v pivnom kúpeli
Bravčové mäso zďaleka nepatrí k mojim obľubeným pochuťkam, ale občasná zmena chutí nezaškodí...
Fašírky a Mortadella
Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...
Živánska
Z oleja, piva, horčice a korenia vytvoríme marinádu, v ktorej 6 hodín necháme odstáť...
Kotlety pre hostí, ktorých znášame
Tento recept mám od babky, zvykla ho robiť na nedeľný obed. Ja mám toto mäsko...
Rezne zas inak
Vynález rezeň si na nedeľný obed vyžiadala moja mužská polovička a dopadlo to takto. Vravím im...
Plnené bravčové karé s karamelizovanými jablkami a zemiakmi
Tento recept je vhodný aj na oslavu.
Obyčajná kovbojská fazuľa
Tak ako inokedy pri potulkách svetom som narazil na jeden problém. Nechcelo sa...
Zapečené chleby s kukuricou
Jednoduché jedlo, keď potrebujete niečo rýchlo uvariť vašim hladošom.
Talianske špagety podľa mňa
Tento recept je čisto môj , teda aspoň dúfam, kedže v Taliansku som ešte nikdy nebola:) Je...
Pizza narýchlo
Narýchlo preto, že som si vymyslela len tak, narýchlo, že si dáme pizzu.
Cannelloni Hortobágyi
Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)
Feniklový šalát s kaparami, olivami a pecorinom/poprípade so šunkou
Toto jedlo som jedla u Taliana. Najprv som si myslela, že fenikel teda nič-moc....
Lečové rezne
Tieto rezne ma naučila moja svokra , ale ja som tam nedala lečo, ale čerstvé rajčiny a...
Mäsová roláda s pečenou paprikou
... roláda z akéhokoľvek mäsa, s pečenou paprikou a šampiňónovou omáčkou...
Tvarohovo-cibuľový koláč
Slaný koláč na sychravé zimné popoludnia. Inšpirované receptom zo Slovenskej kuchárky, upravený.
Chutná krkovička s pečenými zemiakmi a hráškovým pyré
Komerčný recept<br /> Keď počas pečenia potierate mäso štetcom z byliniek, vznikne tak obzvlášť lahodný pokrm...
Kysnuté koláčiky na slano aj na sladko
Z droždia, zo štipky soli, z cukru a mlieka pripravíme kvások. Vlejeme ho do múky,...
Grilovaná krkovička s pečeným ružičkovým kelom a koňakovou omáčkou
Ak si myslíte, že nemáte radi ružičkový kel, tak si ho skúste spraviť takto...
Mäso na špagety
Dnes som prišla domov s polkilom mletého bravčového na špagety a zistila som, že nemám pohár...
Plnená cukina
Dnes som si urobila plnenú cuketu s trochu inou plnkou ako som zvykla... iba som ju...
Plnená panenka s mletým a udeným mäsom pečena na dubákoch.
Zostalo varené udené mäsko, čo s tym a v mrazaku okrem bravč. panenky a pol kila mleteho...
Pečená plnená tekvica podľa Ondreja
Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.
Máslová špargla s panenkou
Taková drobná, chřestová chuťovka. S panenkou lehká večeře. Bez panenky výborná chuťovka.
Vianočná kapustnica z lesa
Vianoce sú moje najobľúbenejšie sviatky a ja chcem, aby bolo i jedlo výnimočné. Aj kapustnica....
Zapekané palacinky na slano
Palacinky zvyknú byť jeden z prvých receptov, ktorým sa mladé kuchárske uchá začleňujú do sveta kulinárstva....
