
Údená hovädzia hruď
Domáca údená hovädzia hruď na grile Jamie Oliver vcelku. Teplé údenie, ktore sa da pouziť...

Bravčové karé s ovocím
Tento recept som našla pred niekoľkými rokmi v jednej kuchárskej knihe a od prvého vyskúšania sa stal...

Šunkofleky pre Bábiku
... otcovia sa vidia iba vo svojich synoch–neverím! Výchova dcérky, princezničky na hrášku, ...

Šunkovo-syrová pena
Zostal mi z Veľkej noci kúsok údenej krkovičky, pripravila som z nej lahodnú šunkovú penu, ...

Bravčové karé dusené so zeleninou
Variant bravčového pliecka so zeleninou, ktorú som práve našiel v chladničke....

Bryndzové rizoto s panenkou a so slivkami
Netradičný recept na bryndzové rizoto, ktoré pripravila finalistka súťaže Pečie celé Slovensko Katarína Novotová.

Sterilizovaná huspenina
Huspenina sa väčšinou varí v zime. A keď si ju zasterilizujeme, môžeme ju jesť...

Zapekané karé s praženicou
Tento recept si mamina vystrihla z jedného starého časopisu a ja som ho trošku pozmenila na náš...

Krkovička v kabáte
Recept mi poslala kamoška mailom, veľmi sa mi zapáčil, tak som ho vyskúšala...

Bravčový guláš zo Szegedu
Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...

Domáca tlačenka
Koleno, paprčky, koreňovú zeleninu a korenie dáme do hrnca a varíme asi 4 hodiny...

Bravčová krkovička na dubákovo-syrovej omáčke
Veľmi jednoduchý a rýchly recpet ako pripraviť bravčovú krkovičku so šťavou a tarhoňou

Mäsová roláda Jankovej krstnej
Túto roládu od svojej krstnej môj manžel zbožňuje... :)

Chutná omáčka na pečenú krkovičku
Pečená krkovička je veľmi chutný kus bravčoviny, najčastejšia kombinácia "knedlo, zelo", takáto úprava jedlo...

Polpettone od Nick Stellino
Nick Stellino sa narodil v Palerme, žije v Los Angeles v Kalifornii v USA, je...

Bravčová diabolská
Tento recept je naša špecialita , ktorú vždy podávame na menších oslavách.

Moja huspenina
Veľmi obľúbená v tomto čase. všetci ju máme radi s dobrým domácim chlebíkom a cibuľkovým šalátom......

Predvianočná paštéta môjho otca
Hľadala som v maminých receptových zošitoch nejaké neokukané vianočné pečivo. A našla som recept na otcovu...

Polievka s aljašskou treskou
Túto polievku mám veľmi rád. Je to spojenie chuti a vône ryby a hríbov. To...

Slovenský eintopf - Francúzske zemiaky
Sú pochybnosti o pôvode toho receptu. Ale @zemo v zážitku zo dňa 2. 9. 2OO9 došiel v...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca
Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Skoro bryndzové halušky
Uz som davno nezarypal do tradicnych receptov, neviem aky je rozdiel ked nemam ziadnu surovinu na...

Moja vianočná kapustnica
Áno, ďalšia. Stopäťdesiataštvrtá kapustnica. Takto mi chutí a takto ju máme všetci radi :)...

Bravčové srdce na paprike
Nadrobno pokrájanú cibuľu popražíme na tuku, pridáme mletú červenú papriku a umyté pokrájané srdce, osolíme, podlejeme vodou...

Veľkonočná spišská švencelina
Je to pochutina z jedál, ktoré sa svätia na Veľkú noc v košíkoch pred kostolom: šunka,...

Bravčová panenka s Hermelínom a brusnicami
tiež veľmi dobré mäsko ... foto pridám nabudúce ...

Rezeň Monte Negro bez piva
V našom rodinnom parlamente už vyše tridsať päť rokov máme tú istú predsedníčku a tá mi nedávno...