
Bistecca alla pizzaiola
Original sa robi toto jedlo s hovädzim mäsom, najvhodnejsia je vysoka rostenka. Ja som tenoraz pouzila...

Oravské rebierko
Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...

Zemiakové prekvapenie
Tento recept je ešte asi lepší ako zemiaková placka... všetkým zatiaľ chutil... a neni s ním žiadna...

Mäsové guľky podľa Gina Di Campa
Robíme často. V originálnom recepte je mäso teľacie. My robíme z morčacieho, je chudšie,...

Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca
Práca s mäsom všetkého druhu, od zabíjačky až po vlastnú tepelnú prípravu, sa u Blaškovcov...

Bravčová panenka v cesnakovom fáši
Bravčovú panenku očistíme, nakrájame na 150 g porcie, osolíme, okoreníme. Zvyšky zomelieme, pridáme soľ, ...

Bravčový guláš na červenom víne
Rozmýšľate, čo variť počas chladných, zimných dní? Najlepšie vás zahreje a povzbudí domáci bravčový guláš na koreňovej zelenine a kvalitnom červenom víne...

Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou
Dobrý sused mi dal veľkú cuketu, čo s ňou? Nezvyknem také veľké kupovať, ale som ju využila...

Jazyky na spôsob sviečkovej
Toto jedlo robievala ešte moja babka, od nej sa to naučila moja mamina a ja som...

Šunková roláda
Mäkké maslo zmiešame so syrokrémom , po sekaným vajcom na tvrdo a po sekanou cibuľou...

Vrstvené mäso s kalerábom
Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou
Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Vianočná repová polievka
Po prvý krát som sa stretla s touto polievkou až u mojich svokrovcov.

Pikantné bravčové závitky s klobásou
Dostala som úžasné jelenie klobásy a uvažovala som kam všade by som ich mohla zakomponovať tak som...

Maďarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou
Ide o menej známy recept tradičnej madarskej kuchyne, ale chuťovo vynikajúce pikantné jedlo. s pomerne...

Ostrá polévka bez vývaru
Tak jsem měl chuť na polévku, ale nechtěl se mně dělat vývar. No řešení by...

Ryžová miska s mäsom, cuketou a hubami
Ryža je veľmi dobrým základom pre akékoľvek jedlo, je pripravená pomerne rýchlo a bez námahy a...

Pečené zemiaky s vajcami a so špekáčikmi
Ak máme nové zemiaky tak ich umyjeme a nakrájame ich na kocky. Ak máme staršie zemiaky...

Adamove rebierka, alebo kosti
Začíná hezké počasí, tak si myslím, že je to aktuální. Jde se grilovat na...

Roláda z panenky a zo špargle s cviklovým pyré
Vhodné k svätokatarínskemu bielemu vínu.

Segedínsky guláš
Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

Trasené mäso
Tento recept mám od kamaráta Vlada. Nechcel som veriť že to funguje, ale je...

Mäso z batôžteka
Toto mäso veľmi často robím. Chutí všetkým a dá sa v batôžteku preniesť hoci aj do práce......

Domáce rezance s tvarohom a slaninkou
tento recept je na čas a aj na prípravu nenáročný a preto patrí medzi moje obľúbené

Plnené kapustové listy s guľkami
toto je dlo veľmi obľubujem a preto sa oň s vami podelím. Tu u nás je to...

Americký eintopf
Tento recept ma naučila moja babička, ktorá žila v USA. Preto aj ten názov na...

Mäsová roláda z pekárničky
Obed bez dlhého pobytu v kuchyni. V hlavnej úlohe obľúbená pekárnička.

Bravčová panenka so šalviou a s pečeňovým ragú
Bravčovú panenku osolíme, pokvapkáme olejom, pridáme šalviu a zarolujeme do priesvitnej fólie. Takto pripravenú rolku...