Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Podstatou konfitovania je pomalá tepelná úprava mäsa v tukovom kúpeli pri nízkej teplote....

Hamburgery na grile

Okrem koktailovania sme aj grilovali.

Čevapčiči podľa Bogara

Chutný a rýchly recept :)

Sviatočný obed

Robievam vždy pri príležitosti ked je nejaká oslava

Soté na karí korení

Mám rada prípravu takéhoto typu. Zosypete všetko čo vám zostalo z predošlého obeda, trošku upravíte a...

Francúzsky šalát s tuniakom

Cestoviny

Ľadový šalát natrháme na malé kúsky, zmiešame s polovicou olivového oleja a s polovicou citrónovej šťavy,...

Fazuľa na husto s údenou krkovičkou

Moja polovička má veľmi rada suchú fazuľu. Veď pochádza zo Sučian a nie nadarmo ich volajú...

Buřtguláš

Já vím, že nastává čas lehkých jídel a navíc pomalu co stránka to nějaký guláš...

Kurča s pomarančovou omáčkou

Včera som narazila na nete na recept-Kačica s pomarančovou omáčkou. Dnes som si písala s dcérou, ktorá...

Domáca sekaná na spôsob „sviečkovej“

Kura na smotane s hubami

Určitě to není nic, co by v malinko jiné úpravě někdo z vás neznal, ale...

Džgance

Toto jedlo si pamätám od dôb, keď som sama ešte bola dieťaťom, naša babička toto jedlo varila pod týmto názvom a veľmi som si ho obľúbila....

Marinovaný steak z lososa

Z oleja, cesnaku, cukru, soli, korenia a rozmixovaných byliniek pripravíme marinádu.

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Tento recept som pripravila na základe môjho a priateľovho hladu :)

Karbonátky z kapra

Ďalší "rybací" recept z našej kuchyne. Dobrú chuť!

Kuracie prsia so špargľou

Kuracie prsia pokrájame na menšie kúky a dáme do misky. Osolíme, okreníme ml. čiernym...

Jelenie ragú na červenom víne

Tento recept ma naučila pripravovať moja prababka, je veľmi starý a veľmi rada ho varím a zároveň...

Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre

Trochu zdravšia verzia karbošov

Pliecko na hrášku, kukurici a šampiňónoch

... ani neviem ako som k tomu došiel ......

Sviatočná nedeľná polievka z perličky

Obed

Môj priateľ chová i perličky, pripravila som pre neho nedeľnú polievku jeho osvedčeným spôsobom. Perlička...

Hovädzie po burgundsky

Hovädzie mäso na burgundský spôsob s poriadnou dávkou červeného vína chutí neodolateľne. Tajomstvo jeho dokonalej chuti spočíva...

Sibírske pelmene

Recept je z upravený podľa knihy "Mirovaja kuchňa"

Hovädzie na lesných hubách v tlakovom hrnci

Predchádzajúci večer som si mäso odblanila, nakrájala a premiešala s olejom. Takto som ho nechala...

Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

Nakoľko sa mi nepodarilo nájsť recept, ktorý by sa mi páčil, vybrala som si z...

Penne s morčacím mäsom v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Chutne, rychle a jednoduche jedlo vhodne hlavne pre deti. Jedno z oblubenych v nasej rodine....

Fašírky so syrom a s kôprovým dipom

Výborne jedlo, ktoré máme doma radi.

Bravčový steak s pikantnou brusnicovou omáčkou, teplou šunkou a zemiakovou trávou

V tomto jedle je "dominantná" chuť pikantnej brusnicovej omáčky. Robil som ho už dávno(ako sa tak...

Obyčajná domáca kapustnica

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

Jelenie stehno s brusnicami a červeným vínom

Stehno opláchneme, očistíme od blán, okoreníme korením na divinu a posolíme.

Kuracie prsia plnené bryndzou

Veľmi jednoduchý ale o to chutnejší recept.

Vepřové nudličky se zeleninou

Samozřejmě nevařím jen dělenku, mám přítele, který by to nepobral :-D, takže dnes něco,...

Pečená hus

U nás, netradične, sme prvý krát na prvý sviatok vianočný piekli hus. Bola štvorkilová takže ostalo na...

Hŕstková polievka

Toto je tiež jedna z obľubených polievok u nás. Robím ju hustejšiu. Dnes som...

Plnená cuketa s mäsom

Fotka nevyzerá vábne, ale nestihla som cuketu nafotiť na tanieroch, tak rýchlo sa zjedla:o)

Anglický rozbíf

Odležanú roštenku umyjeme, čistou utierkou osušíme a odblaníme. Tukovú časť na povrchu aj so spodnou blanou niekoľkokrát narežeme, osolíme,...

Consommé