Kuracie s ananásom na smotane fotorecept

isabellafly - fotkaisabellafly, 12. marca 2011

Kedysi som recept na kuracinu s ananásom našla v časopise, ja som si ho upravila po svojom a vznikla z toho takáto dobrota, odporucam vyskúšať tým čo majú radi ananás a ázijskú kuchyňu.

6
porcií
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
4 PL
250 g, čerstvé
1 konzerva
1
1-2 ČL
1-2 ČL
podľa potreby
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia očistíme a nakrájame na malé kúsky, prípadne rezančeky.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Šampiňóny si nakrájame na plátky. Dajú sa kúpiť aj krájané, ale tie nie sú nakrájané tak najemno.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Smotanu si vymiešame so šťavou z ananásového kompótu.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakrájané kuracie prsia orestujeme na oleji.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme nakrájané šampiňóny, karí korenie, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a jemne osolíme.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Mäso so šampíňónmi a korením dobre premiešame, prikryjeme a dusíme na miernom ohni domäkka asi 10 minút.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pridáme rozmiešanú smotanu so šťavou z kompótu a ananás.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Premiešame a povaríme ešte asi 5 minút. Prípadne ešte prisolíme ak treba.

    Kuracie s ananásom na smotane (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A hotovo. Podávame s ryžou. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

cica2
zbožňujem jedlo kde sú aj šampiňóny a hlavne čerstvé a tak veľa:D Krásny recept, vďaka:)
duschko
Hubky, ananas, kur. prsia to sa mi celkom pozdava. Aj foto je velmi pekne. Ukladam do MKK. Vyskusam.
fejton1
mam rád huby a tvoj recept je úžastny + pekné foto ukladam KK.
isabellafly
dakujem vam, ja ho rozhodne odporucam, dufam, ze bude chutit, lebo je to naozaj zaujimava chut :-)
patrik28
mnaam tak toto je dokonale jedlo! fakt odporucam vsetkym to uvarit este teraz sa oblizujem :D
jerica
robievam, výborné papaníčko,malý rozdiel v postupu pridávam šampiňony skoro na koniec varenia. Ináč @ výborné:-))