Kuracie s ananásom na smotane fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia očistíme a nakrájame na malé kúsky, prípadne rezančeky.

   
2. 2

   Šampiňóny si nakrájame na plátky. Dajú sa kúpiť aj krájané, ale tie nie sú nakrájané tak najemno.

   
3. 3

   Smotanu si vymiešame so šťavou z ananásového kompótu.

   
4. 4

   Nakrájané kuracie prsia orestujeme na oleji.

   
5. 5

   Pridáme nakrájané šampiňóny, karí korenie, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a jemne osolíme.

   
6. 6

   Mäso so šampíňónmi a korením dobre premiešame, prikryjeme a dusíme na miernom ohni domäkka asi 10 minút.

   
7. 7

   Pridáme rozmiešanú smotanu so šťavou z kompótu a ananás.

   
8. 8

   Premiešame a povaríme ešte asi 5 minút. Prípadne ešte prisolíme ak treba.

   
9. 9

   A hotovo. Podávame s ryžou. Dobrú chuť.