Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Ryby a chren? Prečo nie. Každá zmena v príprave jedál je ku prospechu....

Vyprážaná prepelička s cviklovou šalotkou

Prepeličku vykostíme tak, aby sme mali stehná s kosťou a prsia bez kosti, stehienka opracujeme tak,...

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

Hovädzia roštenka na Radleri a dubákoch s pečeňovou plnkou v bábovkovej forme

Nedeľný obed

Králičie (nielen) obličky čchao

Způsob přípravy jakýchkoliv ledvinek (obličiek) podle čínských kuchařů.

Losos s jazmínovou ryžou a avokádovou salsou

Hľadáte recept na rýchlu a chutnú večeru? Tak vyskúšajte tento recept na lososa s jazmínovou ryžou SOS a avokádovou salsou....

Kuracie plátky na mandliach

Kuracie mäso

Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...

Polievka z úhora s ryžou

Polievky

Z kože stiahnutého úhora odstránime chrbticu a nakrájame ho na malé kúsky, pridáme ryžu, cesnak...

Teľacie s ovocnou zmesou

Rezne zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na oleji z oboch strán opečieme....

Paštéta z kuracej pečene

Nátierky

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na masle.

Steak zo šunky s melónovou salsou

Komerčný recept

Bravčový bochník s ryžou a kukuricou

Pečená ryža s mäsovými guľkami

Urobiť jedlo v jednom hrnci je rýchle a praktické, čo v dnešnej dobe nie je zanedbateľné....

Rezne v šunkových omeletách

Kuracie rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so soľou a mliekom, na...

Sviečkovica na malinovom pive s ovocím

Onigirazu

Pozývame všetkých milovníkov sushi! Počuli ste už o onigirazu, známom aj ako sushi sendvič?...

Bravčové mäsko s artičokami

Mäso osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej misky, do ktorej sme pridali trocha oleja.

Roláda z kuracieho stehna a zo strukovín

Kuracie mäso

Staročeská jarná plnka

priznám sa že tento recept som ešte nepripravoval

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča

Hovädzie v miske

Maso si nakrajame na kocky a na troche oleja sprudka oprazime-odlozime. Do druhej nadoby si na rozpalenom...

Šalát s tuniakom

Šaláty

Fazuľu a kukuricu scedíme a dáme do misky.

Rukolový šalát so sušenou šunkou a s marinovanými slivkami

Láska ide cez žalúdok a počas sviatku zamilovaných to platí dvojnásobne. Jedlo vtedy povýšme nielen na zážitok kulinársky,...

V chladnejších dňoch sa zohrejte špecialitou z Nórska - krémovou rybacou polievkou.

Chrumkavý šalát s teľacími kroketkami

Všetok šalát natrháme ručne do taniera, v ktorom budeme šalát podávať, cibuľu nakrájame na menšie mesiačiky,...

Hovädzia špička s hladkolistým kelom

Niečo pre chalupárov, alebo aj fanúšikov grilovania. Rýchlovka, ktorá sa oplatí...

Pečené jahňacie mäso s bryndzovými zemiakmi

Večera

Lahodný obed - taký slovenský.

Údený morský tanier

Predjedlá

Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...

Tradičný jednoduchý Gulášik

Je ich veľa , ale tak možno sa niekomu zapáči ten moj (:

Lososový tatarák s ryžovým čipsom, avokádom a limetkou

Balíčky s plnkou

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, paprikou, sójovou a worčestrovou omáčkou. Pridáme...

Nadýchaná treska na spôsob nátierky

Nátierky

Toto ma len tak napadlo nakolko oblubujem tresku a chcel som ju niako nadýchat . Však...

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“