Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Novoročný hovädzí plátok na karameli a šampanskom

Hovädzie mäso

Náš novoročný hovädzí plátok. Už som raz vyskúšala prípravu mäsa na šampanskom a mal veľký úspech....

prazdny

Pečené kura s plnkou

Kuracie mäso

Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...

prazdny

Ruža zo zubáča

Hlavné jedlá

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...

prazdny

Fašírka v gjuveči po tutrakanski - Кюфте в гювече по тутракански

Hlavné jedlá

Tak aby sme využili tie naše mištičky, ponúkam ďaľší gjuveč, tentokrát z mletého mäsa. Jednoduchá...

prazdny

Balotínka z bažanta s krevetami a zeleninou

Hlavné jedlá

Bažantie prsia nakrájame, jemne naklepeme (aby sa mäso nepotrhalo) ochutíme soľou, korením. Mrkvu a...

prazdny

Plnená kuracia rolka

Kuracie mäso

Chcela som vyskúšať niečo nové.

prazdny

Mäsové guľky bez lepku

Bravčové mäso

Raz vyskúšate tieto skvelé zemiakové guľky s mäsom a bez lepku a už si ich zamilujete....

prazdny

Mäsové pirohy

Kuracie mäso

Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej. Sú to mäsové pikantné pirohy posypané...

prazdny

Prekladaná kapusta

Bravčové mäso

Kapustu uvaríme, cibuľu udusíme na masti, pridáme mäso nakrájané na kocky, okoreníme a uvaríme...

prazdny

Tuniak so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Tuniaka dáme do marinády s wok olejom, sezamovým olejom a sójovou omáčkou a na 60 minút...

prazdny

Zapíjané pivom

Kuracie mäso

Ak vás zaujíma čo som to zapíjal pivom, a ako poznám ženy, tak to zaujíma každú, pokračujte...

prazdny

Teľacie plátky s tuniakom

Hlavné jedlá

Tuniaka z konzervy, kapary, ančovičky a žĺtky rozmixujeme. Pridáme citrónovú šťavu, majonézu, ...

prazdny

Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou

Cestoviny

Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...

prazdny

Klobása v kapustovom cestíčku

Bravčové mäso

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o svojských chutiach, ale aj o...

prazdny

Zapečené cannelloni s rybou a so špenátom

Hlavné jedlá

Ľahko sa trávi – to je najväčšia prednosť chudého mäska. Ja po ňom rád siaham i...

prazdny

Kuřecí salát v broskvi

Kuracie mäso

No a když už jsem se tak s tím "retrem" tak rozdováděl, tak ještě jedno ze...

prazdny

Morčacina pod čapicou

Hlavné jedlá

Morčacie prsia dôkladne umyjeme, osušíme, osolíme a z oboch strán okoreníme. Potom ich na...

prazdny

Voňavá pečeň vo forme

Bravčové mäso

Dnes som sa inšpirovala spomienkami na podobný, ešte neskúšaný recept. Výsledok ma milo prekvapil.

prazdny

Pstruh po mojom

Bezmäsité jedlá

Nie som profesionál, ale tento recept som si vlastným skúšaním vynašla sama a každému chutil, ...

prazdny

Jeseter po maďarsky

Hlavné jedlá

Očistené porcie jesetera osolíme, posypeme paprikou, vložíme do kastróla, podlejeme trochou vývaru a dusíme...

prazdny

Terinka s marinovanými slivkami

Kuracie mäso

Kuracie prsia pomelieme najemno, pridáme soľ, karí korenie a časť smotany. Ponorným mixérom vyšľaháme na...

prazdny

Grilovaný filet z pražmy so slávkami

Hlavné jedlá

Filety opláchneme studenou vodou, osušíme, osolíme, pokvapkáme limetovou a pomarančovou šťavou, posypeme natrhanou mätou a dáme do chladničky.

prazdny

Plnené stehná s hlivovou plnkou

Kuracie mäso

Dnes ma tak napadlo, že na obed urobím trošku netradične plnené stehná. Hneď sa po nich zaprášilo....

prazdny

Zajačie kúsky s kozákom brezovým

Hlavné jedlá

Skoro rok čakal tento rcp v archíve na zverejnenie. Pripravil som ho vlani, keď som...

prazdny

Kačacie prsia so špargľou

Hlavné jedlá

Táto kombinácia ma napadla keď som bol nakupovať v Lidli. Špargľu som tento rok ešte nevaril....

prazdny

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom

Kuracie mäso

Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

prazdny

Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou

Hovädzie mäso

Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....

prazdny

Mayovica

Bravčové mäso

Nie, nejde o Karla Maya, ani o Mayov, ale o Mayonese, čiže majonézu....

prazdny

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Hovädzie mäso

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

prazdny

PA-VA-NA-ME v horčicovej omáčke a na miski karfiolový šalát s fazuľou ...

Bravčové mäso

V sobotu boli naši malí hokejisti v Selciach na guľáši – pri príležitosti ukončenia hokejovej sezóny (z...

prazdny

Kuřecí uzená noha s mangoldem

Kuracie mäso

Uzená masa považuji za výborná. Takový mangold je skvělá, lehká příloha. Brambory nevylučuju, ...

Mäso