Králičí paprikáš s nokerlami

Name: Králičí paprikáš s nokerlami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kosti a orez králičie; masť bravčová domáca, 1 PL; cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; paprika červená mletá; paprika zelená; pretlak paradajkový, 3 PL; škrob Gustin, 1 PL; smotana kyslá, 2 PL; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté; rasca celá; pivo svetlé; nokerle

izabella929, 17. mája 2015

Foto: izabella929

Sviatočný obed z králika..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

	kosti a orez králičie
1 PL	masť bravčová domáca
1 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
	paprika červená mletá
	paprika zelená
3 PL	pretlak paradajkový
1 PL	škrob Gustin
2 PL	smotana kyslá
podľa chuti	soľ
	korenie čierne mleté
	rasca celá
	pivo svetlé
Príloha:
	nokerle

Postup

1
Dnes som nefotila postup prípravy..králičie mäso prednú časť hruď aj beháky som namočila na noc do piva..na panvicu som dala roztopiť masť, pridala som pokrájanú cibuľu aj cesnak a opiekla..králičie mäso som vykostila a pridala som ho ku cibuli..opekala som ho za stáleho miešania..potom som pridala červenú mletú papriku a podliala som troškou vody...osolila, okorenila,pridala som rascu, pokrájanú papriku a paradajkový pretlak..nechala som mäso dusiť do mäkka..rozmiešala som vo vode šrob a pridala som k hotovému mäsu a nechala prejsť varom..napokon som pridala smotanu..pokiaľ sa mäso dusilo, pripravila som si domáce nokerle..hotové jedlo som uložila na taniere...prajem vám dobrú chuť..