Rybacie krokety

Name: Rybacie krokety
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: rybie filé, 400 g; zemiaky, 300 g, varene; cibula, 1 ks; vajcia, 2 ks; mlieko, 2 PL; majoran; soľ; citrónová šťava; strúhanka; flora; korenie čierne mleté

mamina2, 27. februára 2011

Foto: mamina2

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	rybie filé
300 g, varene	zemiaky
1 ks	cibula
2 ks	vajcia
2 PL	mlieko
	majoran
	soľ
	citrónová šťava
	strúhanka
	flora
	korenie čierne mleté

Postup

1
Cibuľu si očistime ,pokrajame a podusime. pridame k nej rybu pokrajanu na kocky a osolime to. pomiešame a udusíme do makka . zemiaky prepasirujeme a k nim pridame vidlickou roztlacene ryby(udusene uz). primiešame iba jedno vajicko,ktore sme rozmiesali v mlieku. citronovu stavu a koreniny. z tejto hmoty potom sformujeme menšie krokety a obalime ich vo vajicku a struhanke. samozrejme vyprazime :) podavame so zemiakmi v akejkolvek forme :)