Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Občas sa snažím pripraviť si aj zdravšie jedlo a myslím, že toto je jedno z nich....

Nátierka z treščej pečene

Večera

Jemná a lahodná nátierka. Chutí dobre na chlebíku, aj na pečive.

Kuracia roláda

Šedé bunky mozgové sa trápili a vymýšľali čo na nedeľný obed. A tu je výsledok....

Jelenčie medailónky na dubákoch

Dostala som krásne mäsko z mladého jelenčaťa... rozhodla som sa, že časť urobím na hríboch...

Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami

Talianské zemiakové gnocchi sú ako stvorené pre jemné, chuťovo vyvážené jedlá. Vynikajúci losos, pór,...

Parené kuracie rolky

Rada varím v parnom hrnci, potraviny stačí "naložiť" do hrnca a nastaviť časovač... Ešte radšej...

Plnené pečené kurča v celosti

Dnes som nemala inú voľbu, ako toto kura upiecť v celosti, pretože som si to...

Bulgur s králičím mäsom

...

Gnochi s paradajkovo-syrovou omáčkou a s kuracím mäsom

Ahojte. Dnes som mal v práci , , pomenej, , tak som mal možnosť pripraviť...

Moja omáčka na cestoviny

Túto omáčku robím už niekoľko rokov a vznikla spojením , , z každého rožku trošku"

Mliečne mäsko

na motívy Maiale al Latte... chuťovo veľmi návykové... :-)

Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Segedínsky guláš po mojom

Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...

Rolky plnené kyslou kapustou

Tento recept je z nového času pre ženy, dnes som ho vyskúšal. Je to dobrota, tak sa...

Kuracie v pikantnej marináde

Zaujímavé spracovanie kuracieho mäska, keď je dosť času.

Zemiaky s kalerábom a bravčovým mäsom na vidiecky spôsob

Tento recept je od @Haji, len som ho upravil, aby bol aj pre lenivého kuchára...

Kuracie rezne v jogurte so syrom,kukuricou a zemiakovou kašou

Urobím si marinádu z bieleho jogurtu. Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie...

Chutný boršč

moja manželka Ivka (z Užhorodu) vie uvariť fajnový borščik. Tak sa sním idem podeliť.

Bravčový guláš na pive

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Jednoduché španielské vtáčiky

Takže tentokrát som skúsila experimentovať z hovädzím mäsom. Nech sa páči, jednoduché španielské vtáčiky...

Kurací rezeň s prekvapením

inšpirovaný rezňom Rio z Papa Chicken...

Hovädzie medailónky na víne s rozmarínom

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa...

(Nielen) Vianočná krúpková kapustnica s hríbami a údeninou

Nasa rodinná kapustnica, ktorú robievame na Stedrý vecer a na Silvestra.

Pečeňová paštéta (lenivá)

Nátierky

Ostali vám nejaké prebytočné kuracie pečienky/ srdiečka, žalúdky/? Tu je jednoduchý nápad, ako ich spracovať:

Zelerový šalát s broskyňou

tento jednoduchý recept mám od sestry, je výborný... vhodný na predjedlo alebo ako chuťovka napr....

Kapor na zemiakoch

Umyté zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme do vymastenej ohňovzdornej...

Plnená paprika inak

Receptík inšpirovaný receptom z dobroty. sk, samozrejme zmenený a z môjho pohľadu aj vylepšený. Toto dávkovanie...

Baklažány s mletým mäsom

Domáca akože saláma

Túto úžasnú vec som sa naučil v Chorvátsku. Veľmi mi chutila ibaže výroba trvá min...

Plnené pizzové kornútiky

Našla som výborný recept na plnené pizzové kornútky sú naozaj výborné - vyskúšajte.

Srnčí guláš

Nevím jak, ale prostě jsem byl na vsi pasován na vaření gulášů. Ono se vlastně...

Jarný lososový šalát

Tento lososový šalát je vynikajúcou kombináciou zdraviu prospešných živín. Poľný šalát je skutočne bohatý na železo...

Rezeň s PH

Pracovný názov bol:Dvojfarebný rezeň ale po dohode s autorom nápadu, zo sebou, som sa rozhodol pre PH....

Maďarský tokáň

Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Potom...

Moja vianočná kapustnica

Áno, ďalšia. Stopäťdesiataštvrtá kapustnica. Takto mi chutí a takto ju máme všetci radi :)...

Morčacie guľky v paradajkovej omáčke