Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Vývar z hláv a vnútorností precedíme, krúpy prepláchneme a uvaríme do mäkka vo vývare.

Tirolská panvička

Hlavné jedlá

Z častých výletov si niekedy odvezieme domov aj dobrý nápad na dobrý obed z dobrej reštaurácie...

Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré

Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...

Sterilizovaná bravčová nátierka

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

Jemný jelení biftek (fotopostup)

Hlavné jedlá

Dnes pridávam recept ktorí považujem za naj... delikatesu z receptov divej zvery. Používam sviečkovú z jelenice....

Karé na vínových šampiňónoch

Aby sme nejedli len diétne kuracie mäso tak som upiekla bravčové karé. Môj manžel potrebuje niečo...

Strapaté mäso

tento recept som získala od mojej bývalej šéfky

Pečené morčacie stehná

Stehná umyjeme, prešpikujem ich prúžkami slaniny. Osolíme, okoreníme čiernym korením a grilovacím korením. Pečieme na masle v...

Hovädzie v paradajkovej šťave s bazalkou

úplne jednoduché a pritom skvelé jedlo...

Zeleninový šalát s krabými tyčinkami

Šaláty

Svieže a ľahké.

Krevety z woku

Cestoviny

Mala som v mraznicke krevety. Cerstve su lepsie, ale tie nemam stale v zasobe...

Čína z kuracieho mäsa - rýchly recept

komplet obed do pol hodiny. Tak sa mi to páči. Rýchlo a chutne. Samozrejme, druh mäsa sa...

Pečený losos v medovej omáčke

Hlavné jedlá

Pečeného lososa s medovo-citrónovou omáčkou môžete podávať so zeleninou ale aj s vašou obľúbenou prílohou a vychutnávať...

Vyprážaná pivová bravčová krkovička

Nedeľný obed s vyprážaným rezňom trochu inak. Veľmi chutný z vonku chrumkavý zvnútra krehký aj keď...

Takmer stir fry kura so zeleninou a rezancami

V názve uvádzam "takmer", pretože s teflonovým wokom tú skutočnú "stir fry" chuť nedosiahnem a môj...

Koložvárka od mamky

Moje najobľúbenejšie jedlo. Jedla som už mnoho jeho obmien, ale tá od mamky je naj....

Novoročné rezne

Zvonku chrumkavé, vnútri šťavnaté. Na Nový rok sa nesmie jesť ani hydina, ani ryby,...

Farmárska polievka v chlebovom bochníku

Komerčný recept

Rezeň z bravčovej pečene

Chcel som vyskúšať niečo nové s bravčovou pečienkou, ale tak, aby...

Jednoduchý krídelkový perkelt

Veľmi jednoduchý kurací perkelt z krídelok.

Pečené kuracie stehná - plnené / na smotane

Takto to u nas raz vzniklo a odvtedy sa to casto opakuje :))

Zapekané kolienka /fotorecept/

Zapekané kolienka máme radi najmä s údeninou a syrom. Je to rýchly obed i večera, ...

Kuracie s paradajkami

Receptík, do ktorého sa často a s radosťou pustím, lebo suroviny mám zväčša doma a...

Poctivá Staročeská cibulačka

Polievky

Tak zkusíme polévku . Tu jsem ještě nedával . Není vyloučené že někdo dělá stejnou nebo podobnou...

Kuracie prsia zapečené s baklažánom a syrom

Inšpiráciu som načerpala tu :-) len som si to trošku svojsky upravila.

Pomaly pečené bravčové chvosty

V tomto podaní sa bravčovému chvostíku jednoducho nedá odolať ;)

Plnené karé

Karé je dosť , , suché" mäsko, tak som zaexperimentoval :-)

Rýchle cestoviny

Cestoviny

Určite to poznáte, keď potrebujete pripraviť rýchly obed alebo večeru a v chladničke máte len základné...

Tekvicový prívarok s fašírkami bez lepku

Tekvica nám chutí v každom ročnom období. Či do polievky alebo pečená, jej rôzne odrody sa dajú využiť na desiatky spôsobov....

Slivky pečené v slanine

Etli yeşil fasulye - zelená fazuľka s mäsom

Je to vlastne niečo, ako guláš. len zo zelenej strukovej fazule. Je to velmi oblúbené turecké...

Cukinový tepsi kebab

Výborné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý :-)

Zemiakovo-kelový zapekanec

Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.

Pappardelle so špenátom, slaninou a syrom Brie

Tento recept som pripravil z núdze. Keďže som varil iba pre seba tak som sa rozhodol...

Rýchly obed z HOT-PAN-u

Klasický môj... rýchlovka, keď hosť klope na dvere...

Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)