Kuracie prsia na šampiňónoch videorecept
Huby odjakživa patrili do slovenskej kuchyne. My sme tentokrát zvolili šampiňóny.
Suroviny
| 3 ks |  | 
| 1 ks |  | 
| 150 g čerstvé (alebo iné huby) |  | 
| 1 bal. |  | 
| 1 strúčik |  | 
| štipka |  | 
| 1/2 ČL |  | 
| podľa chuti |  | 
| podľa chuti |  | 
| podľa chuti |  | 
| 1 ks |  | 
| (na obalenie mäsa) |  | 
|  | 
Postup
- 
                                                    1
                                                    Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opražíme na rozohriatom oleji. 
- 2
Na drobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme nakrájané huby. Podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dochutíme rascou. Pridáme bujón, vegetu a mletú papriku. 
- 3
K poduseným šampiňónom pridáme mäso, podlejeme trochou vody a necháme dusiť. 
- 4
Na záver pridáme smotanu na varenie a prelisovaný cesnak. 
- 5
Podávame s uvarenou ryžou. Tiež kuracie prsia:
 Tipy na recepty z VarechyTipy na články z Varechy
 
- 2







 
                                                        
                                                     
 


Diskusia k receptu