Panenka s pretlačenými zemiakmi a fazuľkou
Tento recept som si vymyslela narýchlo a mojim chutil .
Cestovinový šalát
Tento šalátik my voláme , , zvyškový". V podstate vznikol ako z núdze cnosť - bolo...
Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky
Zachutili nám zeleninové jedlá, mali sme na večeru ako rýchle a chutné jarné jedlo, môže...
Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco
Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...
Dusená cuketa s kukuricou a syrom
Vo woku zohrejeme olej a na slabom ohni orestujeme cibulu domakka. Potom pridame nakrajanu cuketu, ...
Bezlepkové bobaľky (opekance) alebo dukátové buchtičky
Bobaľky ako sa u nás na východe nazývajú opekance boli pre mňa najväčšou výzvou tieto Vianoce...
Nové zemiaky na smotane
Inšpiráciou mi boli Litovské zemiaky. Nie, nechýba tam písmenko "p":-)
Lepinje i ćevapi
alebo ako si doma urobiť najznámejšiu bosniansku špecialitu. /toto kysnuté cesto zvládne aj začiatočník , ...
Biela hlávková kapusta na víne s karamelom
Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...
Starkého zapečené zemiaky
Jednoduchá večera, alebo pre nás aj obed. Keď som bola dieťa, mamina ich robievala...
Pikantný brokolicový šalát s kuracím mäsom
Mám rád zeleninu. No nie len samotnú, keď sa tam mihne kúsok mäsa, tak...
Vyprážaný moravský rezeň s vlašským šalátom
Plnka na rezne: Vyšľahané vajcia zmiešame so slaninou a šunkou. Opečieme na panvici na tuhšiu praženicu....
Vysmážaný patizón
V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))
Sladko-kyslé hydinové prsia
Sweet and sour kombináciu milujem. Ak náhodou navštívim ázijskú reštauráciu či bistro - vždy si dám mäsko v tejto kombinácii. Tak som vyskúšala urobiť aj doma....
Rezance s makom
Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...
Plnené kuracie mäsko
Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...
Šošovicovo-ovsené fašírky (vegan)
Recept pochádza z veľmi univerzálnej vege. brožúrky Minútky bez mäsa od Stanislava Muntága, ktorá pamätá moje...
Hovädzie líčka na červenom víne
Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.
Prudko cesnaková brokolica so šampiňónmi a s cuketou
Najlepším kamarátom brokolice je u mňa cesnak, ešte pridať trocha ostrosti a máme neodolateľnú kombináciu chutí....
Cícer na karí
V poslednej dobe mi veľmi zachutila zelenina na spôsob karí. Nie som v tom určite žiaden...
Šťavnatý bažant
Nedávno keď som dostala bažanta , tak som sa pýtala aj skúsenejších na Vareche ako...
Domáce rybie prsty
Kupujete hotové rybie prsty? Ja už nie. Pripravujem ich doma a nemusím mať obavy, že...
Morčacie prsia v syrovej omáčke
Mal som chuť na niečo dobré z kolienkami. Tak som spravil tento recept. No a...
Ostriež nílsky na prírodno s cibuľkou
mali sme chuť na rybu, pre zmenu som kúpila ostrieža nílskeho - prvý krát, ale...
Polievka z medvedieho cesnaku
Medvedí cesnak mám rád na rôzne spôsoby, tak prečo nevyskúšať z neho urobiť aj chutnú a...
Granadírsky pochod
Toto jedlo robievam často, priateľ ho konzumuje s mliekom, ja so šalátom, alebo...
Bravčové srdce na cibuľke s horčicou
Dnes obed z bravčového srdiečka na cibuľke a pridala som pre chuť aj kremžskú horčicu.
Kyslá polievka s párkom
Jednoduchá polievočka, jemne pikantná. Do polievočky som použila Spišské párky, ktoré sú najlepšie spomedzi všetkých parkov. Kapustičká...
Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom
keďže máme cuketovú sezónu, tak ďalší jednoduchý recept... namiesto tagliatelle môžme použiť akékoľvek cestoviny...
Sýrovo-kefírové placičky se šunkou
Někdy máme na něco chuť a nevíme, co by to mělo být. A tak jsem...