Špagety s nivou a kukuricou fotorecept
Super rýchla večera. Špagety, niva, kukurica a pochutí si celá rodina...
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do hrnca s osolenou vodou s pár kvapkami oleja dáme variť podľa návodu špagety. Dala som semolinové z tvrdej pšenice, je to zdravšia alternatíva. Uvaria sa za 7-9 minút.
-
2
Kým sa varia špagety, pripravíme si nivovú omáčku. Na panvicu nalejeme mlieko a pridáme na tenké plátky nakrájanú alebo rozdrobenú nivu. Na miernom plameni za stáleho miešania ju zohrievame, kým sa celkom nerozpustí.
-
3
Keď je niva rozpustená, omáčku ochutíme bazalkou, pridáme scedenú kukuricu, kyslú smotanu, zľahka premiešame a krátko spolu prehrejeme. Nesolíme, niva je dostatočne slaná.
-
4
Omáčka je hotová.
-
5
Keď sú špagety uvarené na "al dente" (na skus), scedíme ich.
-
6
Môžeme servírovať. Špagety naložíme na taniere, prelejeme teplou nivovou omáčkou a už len dobrú chuť prajem!
Tiež s nivou:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďakujem za komentár. Kyslú smotanu (zvyčajne 10%) pridávam, aby omáčka bola krémovejšia, hutnejšia a mala jemnú sladkokyslú chuť. Je tiež ľahšie stráviteľná ako smotana sladká. Ale aj vaša verzia môže byť chutná:)
presne si to trafil, varenie hodne potomka, ktory este chodi do skoly... preco nie, ved na niecom sa deti musia naucit varit, i ja ked som chodil do skoly som toto zvladol, ale vesat to na net? preco?
Ďakujem za pekný komentár. Aj sladká kukurica sa predáva iba v mierne slanom/slanom náleve, takže sa s nivou celkom k sebe hodia a táto kombinácia chutí sa všeobecne považuje za lahodnú...
Ja sa skôr opýtam, prečo takýto jedovatý komentár? Môj 15 ročný syn si sem tiež občas príde pre niečo jednoduché, čo by dokázal uvariť sám, hlavne keď máme dlhý deň a z predošlého dňa zostalo málo. Teší sa, že keď večer prídeme z práce sa môžme venovať jemu a nie ešte vyvárať.