Špagety s nivou
Špagety s nivou

Špagety s nivou a kukuricou fotorecept

kucharocka123 - bez fotkykucharocka123, 5. februára 2019

Super rýchla večera. Špagety, niva, kukurica a pochutí si celá rodina...

4
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g semolinové
1 konzerva (sladká sterilizovaná)
120 g
cca 1 dl
1 téglik
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do hrnca s osolenou vodou s pár kvapkami oleja dáme variť podľa návodu špagety. Dala som semolinové z tvrdej pšenice, je to zdravšia alternatíva. Uvaria sa za 7-9 minút.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kým sa varia špagety, pripravíme si nivovú omáčku. Na panvicu nalejeme mlieko a pridáme na tenké plátky nakrájanú alebo rozdrobenú nivu. Na miernom plameni za stáleho miešania ju zohrievame, kým sa celkom nerozpustí.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď je niva rozpustená, omáčku ochutíme bazalkou, pridáme scedenú kukuricu, kyslú smotanu, zľahka premiešame a krátko spolu prehrejeme. Nesolíme, niva je dostatočne slaná.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Omáčka je hotová.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď sú špagety uvarené na "al dente" (na skus), scedíme ich.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Môžeme servírovať. Špagety naložíme na taniere, prelejeme teplou nivovou omáčkou a už len dobrú chuť prajem!

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Prečo nie? Keď to niekomu chutí.... Náhodou si to viem celkom dobre predstaviť - chuťový kontrast sladkej kukurice so slanosťou syra môže byť celkom dobrý a zaujímavý.
používateľ nemá avatar
plk
Mirop, tiez by som to nezatracoval. Momentalne je nieco podobne (je v tom nakrajane aj kuracie meso) oblubene u mojho potomka. Je schopny rano vstat skor, uvarit to a vziat si do misky do skoly na obed.
no,tato kombinacia kukurice a nivy sa nepovazuje za lahodnu,ale kazdy ma iny vkus na chute.skor by som sa zamyslel a tak to aj plati,ze spageti do omacky a nie omacka na spageti.