Špagety s nivou a kukuricou fotorecept

kucharocka123 - bez fotkykucharocka123, 5. februára 2019 21:40
Ďalšie recepty »

Super rýchla večera. Špagety, niva, kukurica a pochutí si celá rodina...

4
porcie
5 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

500 g semolinové
1 konzerva (sladká sterilizovaná)
120 g
cca 1 dl
1 téglik
podľa chuti
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Do hrnca s osolenou vodou s pár kvapkami oleja dáme variť podľa návodu špagety. Dala som semolinové z tvrdej pšenice, je to zdravšia alternatíva. Uvaria sa za 7-9 minút.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kým sa varia špagety, pripravíme si nivovú omáčku. Na panvicu nalejeme mlieko a pridáme na tenké plátky nakrájanú alebo rozdrobenú nivu. Na miernom plameni za stáleho miešania ju zohrievame, kým sa celkom nerozpustí.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď je niva rozpustená, omáčku ochutíme bazalkou, pridáme scedenú kukuricu, kyslú smotanu, zľahka premiešame a krátko spolu prehrejeme. Nesolíme, niva je dostatočne slaná.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Omáčka je hotová.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď sú špagety uvarené na "al dente" (na skus), scedíme ich.

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Môžeme servírovať. Špagety naložíme na taniere, prelejeme teplou nivovou omáčkou a už len dobrú chuť prajem!

    Špagety s nivou a kukuricou (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist