
Segedínsky guláš
Z času na čas si doprajeme dobrý segedínsky guláš, keď už sa pustím do varenia, ...

Nemecký zemiakový šalát (Kartoffelsalat)
Veľmi vďačné jesenné kombo inšpirované nemeckým Oktoberfestom - v prvom rade pivo a k nemu praclík a tento zemiakový šalát....

Liptovská kapustnica
Bravčové mäso uvaríme, vyberieme a vývar použijeme na prípravu polievky. Do vývaru vložíme údené mäso,...

Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou
Milujem jedlá, čo sa dajú robiť v jednom pekáči a v rúre. Z tohto jedla...

Kuracie rizoto s kyslou kapustou
Takto ho pripravuje moja mama, ktorá kyslú kapustu jednoducho zbožňuje :-) Je to veľmi jednoduché...

Soté z panenky à la Picúr
Primáš kapely Cigánski Diabli Štefan „Picúr“ Banyák pripraví soté z panenky.

Jelenie karé na červenom víne a zelenine
Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.

Paprikáš z bravčového srdca
Toto jedlo patrí k obľúbeným môjho manžela. Keďže si myslím, že bravčové srdce sa pomerne málo...

Chlebové placky plnené kyslou kapustou
Rýchle chlebové placky plnené kombináciou osmaženej cibule a kyslej kapusty :-) Znie to síce velmi jednoducho, ale...

Kuracie medajlónky - letný variant
Týmto mojim rcp sa pripájam k @arasidka a k ďalším 22 komentujúcim, lebo „aňi mňe še...

Farfalle so šampiňónovo-nivovou omáčkou
Recept som dostala od svojho kolegu v práci na rýchly obed alebo večeru mal veľký úspech tak...

Jednoduchá sardinková nátierka
V detstve nám túto nátierku často robila moja dobrá mama, len z troch ingrediencií a toto...

Trojkráľové halušky – strapačky s bryndzou
Dobre viem, že halušky patria do gastronomickej pokladnice našej domoviny. V našej rodine ich varenie...

Smaženky
Voľakedy patrili do sortimentu mliečnych barov, staničných bufetov a lahôdok, len tak narýchlo niečím zahnať hlad....

Flank steak s dijonskou omáčkou
Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík,...

Plnená panenka
Potrebujeme: Na panenku: bravčovú panenku, nivu, ďatle, soľ, čierne korenie, 2 PL masla,...

Bravčové karé prekladané kuracími prsiami
Vypekáte všetky zákusky tak aj ja som dnes urobil zákusky po svojom.

Torta di pane alebo čo so suchým chlebom
Poznate to. Hoci sa clovek akokolvek snazi odhadnut mnozstvo chleba pri nakupe, nie vzdy sa...

Brokolicové guľôčky s omáčkou
V poradí štvrtý recept vyskúšaný z knihy Adamova dieta. Brokolicové guličky boli skvelé aj s omáčkou,...

Marinovaný steak z lososa
Z oleja, cesnaku, cukru, soli, korenia a rozmixovaných byliniek pripravíme marinádu.

Begova čorba
Kuracia polievka trochu inak. Tradičné jedlo z Bosny a Hercegoviny, ktoré prišlo na Balkán spolu...

Hrachová kaša bez zahustenia
Nevedela som čo dnes uvariť, ale napadla mi hrachová kaša, ktorú sme už dlho nemali......

Goralská roštenka
Našiel som v mrazničke kúsok roštenky a napadlo ma, že v mojom zošite receptov mám jeden, ktorý...

Mercimek corbası/ Polievka z červenej šošovice
Velmi jednoduchá, rýchla a chutná polievka :-)

Jaternice s krúpami
Čisté črevá deň vopred namočíme do vody. Všetko mäso dáme variť do veľkého hrnca alebo kotla a vkladáme...

Zapekané karé s nivou a karamelizovanou cibuľkou
Vždy ma veľmi poteší, keď ma manžel pochváli, ako dobre som navarila. A inak...

Špagety s cesnakovou omáčkou
Špagety... rýchle a hlavne chutné ;-) oblúbené jedlo najmä u detí...