Večera (recepty podľa klikanosti)

Aby som hneď na úvod niekoho nepomýlila, nepôjde o klasickú sviečkovú na smotane. Z tohoto...

Pečený baklažán

Vynikajúca, rýchla a zdravá pochúťka (chutí aj mužom:-)

Plnená bravčová krkovička

Krásne farebné a chutné. Tak to mám naozaj rada.

Kozľacinka s kôprovou omáčkou

Dostali sme od známeho mäsko z mladého kozľaťa, tak som rozmýšľala že čo s ním.....

Bravčové rolky so špenátom a mozarellou

Bravčove karé nakrájame a vyklepeme, špenátové listy popražíme na olivovom oleji, pridáme soľ a cesnak,...

Lahodný vajíčkový šalát

K dnešným raňajkám, synovia sú doma, tak sa môžem realizovať.

Jelení steak s ovocnou omáčkou

Všetky suroviny na marinádu rozmixujeme a necháme odležať v chladničke. Z jelenieho mäsa nakrájame steaky s...

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Cestoviny

... alebo čo chladnička dala :)

Hrachová kaša s opraženými špekačkami, ako ju robím ja

V piatok večer som nevedela, čo vymyslieť na sobotňajší obed, tak som išla prehľadať špajzu,...

Krémové rizoto s cuketou a hráškom

Krémové rizotá máme s dcérou veľmi rady. Všetky, ktoré sme skúsili, nám chutia a...

Pečená husokačka, plnený krk a všeličo iné

môj muž kúpil husokačku, samozrejme z domáceho chovu, šak si nebudem hanbu robiť... vážila...

Patizónové rizoto

Sikulský guláš z jeleňa

Tento recept sa dá urobiť z rozličnej diviny. Recept som našiel v Kuchárke z roku 1964....

Cvikla trochu inak

... alebo niečo pre tých, čo šunku veľmi nemusia. Je to niečo ako cviklové carpaccio...

Nemecký zemiakový šalát (Kartoffelsalat)

Veľmi vďačné jesenné kombo inšpirované nemeckým Oktoberfestom - v prvom rade pivo a k nemu praclík a tento zemiakový šalát....

Korenená roláda z bravčového orecha s medovo-horčicovou glazúrou

Máme radi korenené mäso, pripravila som z bravčového orecha roládu. Rozrezala som ho na plát,...

Zeleninové lasagne

Chcela som vyuzit zeleninu, ktora sa mi uz hromadila v chladnicke. Popozerala som si recepty...

Špišská polievka s údeným kolenom

U nás, čo ja pamätám, sa varila táto polievočka s údeným, či to je koleno, rebrá alebo aj iné. Zaradila by som tento recept k starým babičkovským receptom....

Konfitované bravčové stehno

Alebo pomaly pečené. Kto ako chce. Je to síce zdĺhavá tepelná úprava, ale príprava...

Perkelt či Paprikáš

Kuracie mäso

Ja viem, jedno je so smotanou, druhé bez, ale u nás sa akosi oba...

Hamburské stehno trošku inak

Suroviny podľa Cistinky, postup môj.

Talianske Lasagne

Hovädzie mäso

Skúšala som už veľa receptov na lasagne a tento sa mi zdá naj.

Jahňací guláš

Zapečený karfiol so zemiakmi a s nivou

Veľmi jednoduchý, rýchly a chutný receptík bez mäska.

Soté na karí korení

Mám rada prípravu takéhoto typu. Zosypete všetko čo vám zostalo z predošlého obeda, trošku upravíte a...

Bulgur - rizoto

Potrebovala som uvariť niečo rýchle a tak vzniklo toto rizoto.

Tvarohové placičky s česnekem

Vše na těsto dáme do mísy, promícháme a necháme asi 10 minut odpočívat. Pak těsto...

Panenka na hubách s jablkami

Na panvici si roztopíme maslo a orestujeme si na ňom cibuľu, šampiňóny a jablká. Zalejeme...

Tom Kha Gai – ostrá hydinová polievka s kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Stroganov z daniela

Čítala som, že stroganov je pôvodom ruské jedlo. Názov je podľa ruského šľachtického rodu Stroganovcov....

Mešťanská mačanka zos šmetanku

Už dávno som si nepochutnal na tejto originálnej „vichodňarskej“ delikatese. Podobne, ako s guľášmi a...

Bravčové steaky

Bravčové karé nakrájame na hrubo. Osolíme a okoreníme.

Pirohy zo zemiakového cesta plnené slivkovým lekvárom

Ponúkam recept podľa starých mám na obľúbené pirohy pre každú generáciu. Za starých čias to bolo...

Plnené zapekané žemle

Zostalo mi údené, aj dvojdňové žemle... :) a rýchla a jednoduchá večera zo zvyškov bola o...

Jeseter na masle z medvedieho cesnaku