Slané chuťovky (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchý recept s nádychom modernej gastronómie.

Vianočné nátierky

Snáď len k názvu, že prečo vianočné. Dostal som úlohu pripraviť na Vianoce tri nátierky...

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

Slané hviezdičky

Sušenú cibuľu, čierne korenie a soľ (použila som rozmarínovú) rozdrvíme na prášok.

Bravčové plece v pletenke

Ohromná desiata na cesty do prírody. Večer to dám do pomalého hrnca a ráno robím pletenky...

Cuketovník upečený ako pizza

Jednoduché a rýchle pečenie s vynikajúcim chutným výsledkom.

Camembert s hríbmi

Hřiby ještě rostou. Překvapte své blízké a přátelé chuťově zajímavou houbovou kompozicí.

Vaječná tlačenka

Syr nastrúhame, salámu, uhorky a vajíčka nakrájame na menšie kocky, kapiu nakrájame na menšie...

Špenátové palacinky plnené ricottou a údenou makrelou

Tapenade languedocienne (Languedocká tapenada)

Nátierky

V Languedocu sa táto tapenada robí odjakživa. Všetky suroviny sú miestne, teda čerstvé, a...

Slané tekvicové pečivo s kardamómom

Carpaccio z mušlí sv. Jakuba

Mušle sv. Jakuba nakrájame na veľmi tenké plátky (kolieska), ktoré pomocou okrúhlej formičky uložíme na...

Sicílsky dip

Pesto zmiešame s majonézou a parmezánom, dochutíme soľou a korením.

Grilované zeleninovo-kuracie ihly

Kuracie mäso

Dnes bol naozaj krásny a dúfam že nie posledný jesenný deň, tak sme sa rozhodli s...

Skvelé tuniakovo-syrové pečivo / Poača

Slané kysnuté plnené pečivo, ktoré chutí ako pizza. Je fantasticky chutné a rodinka sa ho nevie dojesť....

Cuketu ošúpeme, zľahka opláchneme vodou a na jemno nastrúhame. Nastrúhanú cuketu dáme do sita a...

Bylinkový chlebíček s česnekem a sýrem

Část vlahého mléka vlijeme do hrnku, vsypeme droždí s cukrem a necháme pár minut vzejít....

Celozrnné zemiakové pagáče

Zemiaky postrúhame a spolu so všetkými ingredienciami na cesto dáme do misky rýchlokysky. Vypracujeme cesto, ...

Wrap s avokádom a šunkou

Inšpirácia na rýchle a chutné občerstvenie

Vajíčka s bylinkovou omáčkou

Jednoduchý nápad ako osviežiť svoj veľkonočný stôl

Slaný koláč s cibuľou

Bravčová panenka s tuniakovou majonézou

Očistenú, umytú a osušenú panenskú sviečkovicu osolíme, okoreníme (čerstvo mletou soľou a korením), zabalíme...

Bryndzovo - smotanový krém

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Špenátová roláda

Dezerty

Jednoduchá chutná roláda, vhodná práve na Veľkú noc.

Omáčka z avokáda

Recept pripravujem vždy keď nestíham, pretože je veľmi rýchly.

Salsa mexicana

Prílohy

La Rou

Jednoduchy cinsky recept vyskusany - opisany z Exploring China a Culinary adventure od Ken Hom a Ching...

Sushi s vyprážanými krevetami

Krehké krájané syrové krekry s rozmarínom

Krehké slané pečivo so super jednoduchou prípravou. Zamilujete si ich!

Polentové placky s kozím syrom a so žihľavovým pestom

Z kukuričnej múky, vody (množstvo podľa potreby) a zo soli uvaríme kašu. Necháme vychladnúť. K vychladnutej...

Hráškový krém a domácí pikantní pečivo

Brambory oloupeme a nakrájíme, přidáme hrášek, zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a uvaříme doměkka....

Syrové pagáče

Všetko spolu spracujeme, vyvaľkáme a povykrajujeme rôzne tvary, ktoré potrieme žĺtkom , posypeme drvenou...

Minichlebíky

Tieto bosniaky z chlebového cesta, alebo minichlebíky, sú úžasné aj niekoľko dní po upečení. Vhodné sú k desiatovej polievke či gulášu, prívarku, alebo len tak na zahryznutie pri grilovačke....

Syrové pagáčiky a tyčinky