
Domáca pečeňová paštéta
Bravčovú pečeň zomelieme, pridáme vajcia, šľahačku, bujón, vegetu a husaciu masť.

Krúpová polievka s kyslou kapustou a údeným mäsom
Do polievky dávam normálne údené mäso nie vákuovo balené to je emulgátor, stabilizátor... Ak má byť polievka...

Škvarky
Asi pred mesiacom tu bola diskusia o škvarkách. Každý pridal svoj osvedčený recept. Tak som experimentovala a...

Banánový koláčik
Výborný koláč, pre deti aj dospelých. Na stole nevydrží veľmi dlho, teda aspoň u...

Kváskové vafle
Vafle boli okrúhle koláčiky ku káve. Rozrezali sa po obvode a plnili sa karamelovým krémom...

Mäsovo syrová omáčka na špagety
Túto omáčku som si vymyslela dnes ked som nevedela čo na obed , kedže včerajšie zapekané...

Makový závin zo zemiakového cesta
Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ...

Chlieb z múky ražnej, celozrnnej špaldovej a z múky semolina durum
Chcela som upiecť drsnejší, hutný, ale chutný chlieb, preto som skombinovala múku chlebovú ražnú...

Roľnícke gúľance
Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a...

Pizza Alex po roku
V auguste 2010 som tu prezentovala Alex pizzu z pezze, no keď som si recept nedávno...

Velikonoční jidáše
Jidáše jsou sladké velikonoční pečivo z kynutého těsta slazeného medem. Dle lidových tradic by se měly...

Špekáčiky nakladané vo svetlom pive
Pripravíme nálev z prevarenej vody, cukru a octu. Necháme vychladnúť. Potom pridáme cibuľu nakrájanú na mesiačiky, rozdrvený...

Csikós tokány (ragú na červenom víne)
Hovädzie mäso nakrájame na dlhé pásiky (asi 6–7 cm).

Medová roláda
Tento recept patrí medzi obľúbené nakoľko ho môžem skladovať aj dlhší čas. Pečiem ho na vianoce,...

Panini s lososom, avokádom a chrenovo – kôprovou smotanou
Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...

Pečené jahňacie koleno na čiernom pive s karlovarskou knedľou
Predvarené kolená dáme na plech s nakrájanou cibuľou a nasekaným cesnakom a trochou vývaru. Zaprášime paprikou, ...

Čokoládovo-orechové rezy
Tohto typu zákusky pečiem už roky. Je to osvedčené cestíčko, jednoduché a viem, že výsledok bude určite...

Šišky bez kysnutia
Spravíme si kvások z vlažného mlieka, z jednej kocky droždia a z cukru. Keď vzíde...

Tagliatelle s krevetami a špenátom
Toto jedlo som si odkukla z "Vapiano". Varia tam na woku, priamo pred vašimi očami,...

Makový koláč s bazovým krémom
Výborný svieži koláčik. Kompletný recept aj s fotkami postupu možete nájsť na Ako sa mak stretol...

Tekvicovo-zemiakový paprikáš
Jednoduché, rýchle, lacné a chutné :-) V sezóne tekvíc, dobrých receptov nikdy nie je...

Gundel palacinky
Z vajec, mlieka, múky a oleja pripravíme palacinkové cesto, z ktorého upečieme palacinky.

Citrónové kolieska s malinovým krémom
Vy tam mate teraz cerstve maliny a jahody a ja som vyberala z mraznicky posledne zasoby z...

Fašiangovníky
Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...

Zdravá fazuľová polievka
Deň vopred som si namočila ružovú fazuľu, nasledujúci deň som ju uvarila v novej vode s...

Špaldový chlieb bez kvásku
Tento chlieb je vhodný pre všetkých čo sa chcú zdravšie stravovať. Je veľmi chutný a ľahký....

Čínska „sopľová“
Tak sme ju volali v družine a ja som bol na nu alergický, možno práve pre...

Falošná pasta Tahini
Nakolko na Slovensku je tazke zohnat pastu Tahini a je dolezitou zlozkou humusu ktory nabera na popularite...