(recepty podľa klikanosti)

Horúce zimné objatie

Nápoje

Mlieko dame varit, pridame stipku šafránu, lyzicku škorice, 1-2 lyzicku hnedeho cukru. Privedieme...

Babičkine citrónové jablkové knedle

Bezmäsité jedlá

Najprv vymiešame maslo so žĺtkami, štipkou soli, pridáme tvaroh a múku, ochutíme citrónovou šťavou,...

Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme hovädzie mäso nakrájané na medailóniky a slaninu. Pražíme spolu s cibuľou asi 3...

Vyprážané sardely s cibuľou a cesnakovou omáčkou aioli

Hlavné jedlá

Sardely umyjeme, osušíme, vyberieme prípadné kosti a osolíme. Obalíme ich v múke, bielku a...

Zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

JE STRAšNE DOBRá

Karfiolové ružičky plnené jaternicou

Bravčové mäso

Možno si poviete, uletený recept, ale táto kombinácia nemala chybu.

Koktail Hviezdne osvieženie

Nápoje

Otestované Šéfkuchár: Filip Holéci

Králičia roláda s pečeňovou paštétou

Hlavné jedlá

Na masle urestujeme pokrájanú šalotku, cesnak a pečeň. Podlejeme vínom, dochutíme koreninami a cukrom....

Čokoládové oči

Dezerty

Tento recept je veľmi chutný. Je to jednohubka, s piškót banánu a čokolády.

Exotická bublanina

Koláče

Túto bublaninu som vymyslela ja podľa mojich chutí. Je rýchla a výborná.

Carpaccio zo žemľovej knedle a roastbeefu

Hovädzie mäso

Voňavá hruška v marcipánovom košíčku

Dezerty

Slaný koláč s hovädzím a pivom

Hovädzie mäso

Slaný koláč s chuťou stredoveku.

Ostrá kuracinka a kukuričný krém

Kuracie mäso

Čokovišňové a citrusové muffiny

Koláče

už je tých receptov na muffiny dosť, ale s týmto sa receptom sa musím podeliť... ...

Štipľavá paštrnáková polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka je vhodná aj pre Vegánov.

Tekvicovo-kukuričné parené muffinky

Dezerty

Ako aj názov uvádza, tieto slané muffiny sa nepiekli v rúre, ale parili. Samozrejme,...

Exotika

Kuracie mäso

Mäso nasekame na kocečky a vymarinadujeme v oleji čiernom koreni, červenej papričke, chili koreni...

čakaT kiduR

Bravčové mäso

Tak tento recept je úplne náhodne vymyslený v jednu nedeľu vo francúzsku.

Kokosové tofu s grilovanou zeleninou a chipsom zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Pre inšpiráciu pridávam ďalší z mojich receptov. Tofu sa dá nahradiť kuracím mäskom. Odporúčam ale...

Smotanovo-bylinkové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Na troške masla si orestujeme cibulku, pridame kremovy syr (bryndzu), zalejeme smotanou a premiešame. pridame bylinky a...

Arašidové krekry so sušenými paradajkami

Slané chuťovky

Tieto výborné slané krekry na chrumkanie nielen na silvestrovský večer sa k vínu, pivu, kokteilom...

Polievka pre oči

Bezmäsité jedlá

Recept mám už dávno z nejakej súťaže vo varení. Všetci doma milujú túto krémovú polievku.

Jadrovníky s plátkami opečenej slaniny - nový variant

Večera

… ak je niekto doma údenou prerastanou (alias „adidas“) slaninou „posadnutý“, tak je to určite moja...

Plnené šampiňóny s čedarom

Hlavné jedlá

Pstruhom plnené ravioly v šafranovej omáčke

Cestoviny

Z múky, vajec a trošky soli urobíme cesto. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu odležať...

Slivkový nákyp

Dezerty

Umyté slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Zasypeme ich 100 g cukru. Tuk vymiešame so štipkou...

Marcipánové taštičky s krokantovou posýpkou

Dezerty

Čučoriedkové muffiny

Koláče

Môžme použiť aj čerstvé čučoriedky, mrazené, alebo zavárané.

Čokoládové muffiny

Dezerty

Jednoduchý recept na muffiny, ktoré môžete ozdobiť podľa fantázie. Čokoládové muffiny sú veľmi chutné koláčiky...

Štipľavé mäsové rezance

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú...

Zemiaky zapečené s hráškom

Bezmäsité jedlá

Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme 2 varenými posekanými vajcami, ...