Lunchmeatová nátierka
Tento recept mám od mojej drahej maminky. Je to úžasná pomazánka na hrianky... u nás sa...
Fazuľová polievka s kakaom
Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>
Sójová paštéta so shitake, koňakom a uhorkovým želé
Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky.
Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami
Po dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, ...
Portugalský rýžový pudink s mangovou omáčkou
Rýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme...
Krehké vanilkové drobné pečivko
Sladkých trvanlivých koláčikov nikdy nie je dosť. Je veľmi praktické si hocikedy vo voľnom čase narobiť takéto keksíky do zásoby, keďže nie je problém ich hoci aj 2 mesiace skladovať v krabici....
Tatranské kotlety
kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...
Grilované bravčové rezne Blúznenie
Nie som "mäsová", len malú časť stravy tvorí táto potravina v mojom jedálničku, až na...
Mozzarella v smotane s bazalkovo - citrónovým pestom
Mozzarellu nakrájame asi na 1 cm hrubé plátky a necháme odkvapkať. Kyslú smotanu dochutíme troškou soli...
Kuracie závitky s chrenovou vatou
Je to recept na sllávnostnejšiu príležitosť, akou je určite aj Veľká Noc.
Živá strava - Zeleninová chutná polievka
Na prvý pohľad to nevyzerá vábne, ale skúste a uvidíte, že je to chutné a...
Cukina na karamele
Výmenným obchodom so susedou som dostala velikánsku cukinu, dnes som jej časť pripravila na večeru týmto...
Slivkový koláč z dvoch ciest
Tento koláč je z dvoch ciest , piekla som v plechu 32 krát 24 cm.
Talianské hubovo-zeleninové rizoto s vývarom
Pridávam sem jeden z mojich najobľúbenejších receptov. :)
Carbonara so špenátom
Carbonara špagety posypané slaninkou vás určite potešia za každého počasia.
Tvarohové minišišky
Do väčšej misky dáme vajíčka, mlieko, rum a tvaroh. Vymiešame dohladka. Následne pridáme sypké...
Zapečený hlávkový šalát
Údenú slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme nakrájanú mladú cibuľku aj s vňaťou a podusíme....
Obrátený jablčník
Tento recept patrí k mojím obľúbeným aj z toho dôvodu, že je rýchly a lacný, ...
Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou
V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...
Makovo-ovsené kopčeky
Dnes je u nás strašné počasie, prší a prší a prší. Na záhradke sa nedá...
Bravčový ostrý biftek
Plátky mäsa zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme čili omáčkou. Podľa chuti posypeme grilovacím korením.
Horúca čokoláda s hruškami
Do kastrólika vlejte mlieko a pridajte najemno nakrájané hrušky. Varte, kým nebudú hrušky mäkké, ...
Mascarpone s černicami
Bola tu daná otázka - Čo s černicami - skúste tento fajn pohár, neoľutujete
Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu
Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...