
Portugalská chlebová kaša s krevetami - açorda de camarão
Tradičné jedlo obyvateľov provincie Alentejo. Pôvodne sa varila zo zvyškov starého bieleho chleba a vývaru...

Açorda à Alentejana (Portugalská polievka)
Veľmi chutná a hlavne výdatná polievka s vôňou cesnaku a koriadrovej vňate, typická pre juh stredného...

Farebné rezy
Recept na tieto rezy som si takto sama prešpekulovala... možno dobre , možno nie, ale...

Makové závinčeky
Keďže je u nás pri závinoch vždy najväčšia bitka o "patky", nechala som sa inšpirovať receptom...

Zázvorové pagáčiky
Včera sme boli na návšteve u rodičov a mama mala napečené tieto pagáčiky, oprášila starý recept...

Malinové semifreddo s pistáciami
Veľmi rada skúšam nové recepty a chute - a zmrzlina nesmie chýbať. Túto mrazenú dobrotu som...

Šošovicový šalát s mangoldom, artičokmi a halibutom
Šošovicu uvaríme v osolenej vode s tymianom. Zlejeme, pridáme maslo a premiešame. Na panvici orestujeme na...

Tvarohový baranček
Rastlinný tuk, kryštálový cukor, vajcia a tvaroh vymiešame a pridáme polohrubú múku, prášok do...

Hubová krémová polievka
Žemle zvrchu skrojíme, striedku vydlabeme, tak aby ostal asi 1 cm hrubý okraj. Striedku...

Rybacia polievka
Dostali sme veľkého kapra. Keďže sme len dvaja, musela som ho podeliť na viac častí,...

Pastiersky koláč
Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme do zlata. Pridáme mäso a orestujeme. K mäsu pridáme...

Šalát z krabích tyčiniek
Je tu veľa receptov na "krabí" šalát, tak aj ja pridávam ten náš. Snáď bude...

Zapekaný baklažán s mozzarellou a rajčinami
Ako chlapec som letnú zeleninu, ako je cuketa či patizón, považoval za povinnú jazdu, ...

Špagety s omáčkou pesto
Výborné a jednoduché talianske špagety, inšpiráciou mi bola stránka nomad. sk

Svadobná torta Husľové puzdro
Túto tortu som piekla pre kamarátku na svadbu, bolo to na poslednú chvíľu, ešte sme...

Karfiolovo-zemiakový podlesník z rúry
Keďže som lenivá stáť pri panvici, tak robievam podlesníky vždy v rúre. Chutia mi viac...

Kuracie prsia balené v liste kostihoja
Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Internátny wok
Vraj má byť tento týždeň aspoň jedno jedlo na woku, tak som si vymyslela svoju verziu...

Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva
Tvarovanie rožtekov zaberie dosť času, ale to sa dá zmeniť...

Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke
Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Na troche oleja speníme jarnú cibuľku a pridáme natrhaný čerstvý...

Francúzske špagety
Do väčšieho množstva vody dáme variť špagety. Kým sa uvaria, speníme cibuľu na rozohriatom oleji,...