Exotické rezy fotorecept

Name: Exotické rezy (fotorecept)
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: bielky, 6 ks; kokos strúhaný, 150 g; cukor kryštálový, 240 g; múka polohrubá, 2 lyžice; ocot, 2 lyžice; kompót ananásový; maslo, 250 g; prášok pudingový vanilkový, 2 vrecká; cukor vanilkový, 1 ks; žĺtky, 6 ks; cukor práškový, 6 lyžice; čokoláda

izabella929, 13. mája 2012

Foto: izabella929

Spojenie kokosu a ananásu dáva tomuto šťavnatému zákusku výnimočnú chuť.Piekla som ho prvý krát . recept som našla na stránke pre múčniky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

50 minút
príprava

25 minút
na 170 °C

Suroviny

6 ks	bielky
150 g	kokos strúhaný
240 g	cukor kryštálový
2 lyžice	múka polohrubá
2 lyžice	ocot
Krém:
	kompót ananásový
250 g	maslo
2 vrecká	prášok pudingový vanilkový
1 ks	cukor vanilkový
6 ks	žĺtky
6 lyžice	cukor práškový
Na zdobenie:
	čokoláda

Postup

1
Bielka som vymiešala so štipkou soli do tvrdej peny,pridala som cukor a miešala spolu.

2
Pridala som múku strúhaný kokos a 2 lyžice ocot..

3
Cesto som rozotrela na papierom vystlanom plechu.Trúbu som vyhriala na 170 st. apiekol sa25 min.

4
Upečený koláč..

5
Žltka a cukor zmiešať a vyliať do rajnice,pridať v šťave od ananásu vymiešané pudingové prášky.Vymiešať do hustej kaše.Nechať vychladiť a potom pridať maslo a mixérom vymiešať na hladký krém.

6
Krém som natrela na vychladnutý koláč..

7
Na krém som poukladala ananásový kompot.

8
Vrch koláča som postriekala roztopenou čokoládou.. dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tinca

tinca 13. mája 2012 o 16:31

chutný koláčik, vyzerá šťavnatý:)

@zareaguj

Pekný komentár

marijanka712

marijanka712 13. mája 2012 o 17:17

@izabella929 opäť niečo vynikajúce obdivujem tvoje výtvory , ale nemohla by som byť tvojou susedkou , lebo by som si váhu neustriehla - takto zaslintám pred obrazovkou niekedy ked príde čas aj niečo odskúšam, ale všetko sa nedá .... nemám tolko konzumentov ..... , ale pokračuj dalej ved ráz na nich príde rad.... výborný zákusok.Ananas milujem surový aj kompotový tomu neodolám a neodolala by som ani tvojmu zákusku ešte, že sú nejaké km medzi nami....

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 13. mája 2012 o 17:27

@marijanka712...ve ľmi rada by som bola, keby si tu bližšie bývala...))))ale veď by sme toho toľko zasa nepojedli.-)))veru škoda, že tu nebývaš, vieš ako by sme si poklebetili, o všetkom...)))))vždy ma poteší tvoj príspevok...ďakujem pekne.-))budúcu nedeľu už nič nedám, idem na veľkú hostinu až do BA...takže budem tam mulatovať...)

@zareaguj

Pekný komentár