Cookies s arašidovým maslom

veve - fotkaveve, 28. septembra 2012
Cookies s arašidovým maslom
Foto: veve

Arašidové maslo som kúpila prvý krát len nedávno, aby som skúsila ako vlastne chutí. Bohužiaľ, samotné ma neohúrilo... Tak som vyskúšala recept na keksíky, kde je úplne dokonalé :-)

35
porcií
15 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček
1/2 hrnčeka
1 hrnček
1/2 hrnčeka
4 PL zmäknuté
1 ks
1/2 hrnčeka
1/2 KL
1 KL
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dáme si predhriať rúru na 180°C. Rozdrtíme si arašidky v cukre a premiešame ich v miske s hladkou a hrubou múkou a sódou bikarbónou. V druhej miske dôkladne zmiešame arašidové a obyčajné maslo, pridáme cukor, vajce, rumovú arómu a soľ. Postupne sem primiešavame sypkú zmes múky a arašidov až vznikne husté lepkavé cesto.

  2. 2

    Vyložíme si plech papierom na pečenie a kladieme naň kôpky cesta vo veľkosti vlašského orecha, tak cca 5cm od seba. Každú kôpku na plechu jemne stlačíme do tvaru hrubšej placky a dáme piecť na 12-15 minút.

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Hľadala som pre to maslo nejaké využitie a v keksíkoch je super, lebo im dáva takú "prudko arašidovú" chuť.
No pri tomto recepte neodporúčam rátať kalórie :-) Arašidky v cukre som dávala preto, lebo sa mi nepodarilo zohnať obyčajné arašidy. Ak máš nesolené oriešky, daj tie, nebude to také sladké.

Pridaj komentár k receptu: