Obed (recepty podľa klikanosti)

Morčacie rezníky na hubách shiitake a sušených paradajkách

Mala som chuť na morčacie mäso a v chladničke bolo posledných pár húb shiitake. Vznikol z...

Kuracie stehná pečené na brokolicovo-hubovej plnke

Pôvodne som chcela robiť stehná pečené na kyslej kapuste, ale keďže včera som robila halušky s...

Mrkvovník

Brokokarfiolka so zemiakmi

Všetko sa pekne naraz upečie a na stole je chutný obed alebo večera. :-) Nenáročná príprava....

Kuracie pahýle s dijonskou horčicou

Kuracie mäso

Pikatné a rýchle jedlo.

Pstruh s teplým zemiakovým šalátom

Očistenú rybu vcelku si ponecháme pri izbovej teplote a osušíme papierovým obrúskom (nemala by byť studená na...

Losos na teriyaki omáčke

Žiadalo sa mi menšej zmeny na úpravu lososa a tak Vám ho sem pridávam. Podľa mňa...

Obyčajná sarma?

Dal som do vyhľadávača na Varecha a nikde sarma. Jedno super papaníčko, ale moc...

Hubovec s údeným mäsom

Žemle nakrájame na plátky a namočíme do mlieka. Aj sušené huby namočíme do mlieka, zvyšné...

Zapekaný karfiol

v slanej vode uvaríme domäka karfiol. klobásku uvarime v tej iste vode a spolu s cibulou a...

Rezne v kakaovom kabáte

Kuracie mäso

Tento rezen rada mám lebo je štavnaty a chrumkavý. A pripravujem ho na oslavy a Nedelne...

Knoflík

Tradičnú českú kuchyňu považujem za obzvlášť poctivú, s láskou pripravovanú a využívajúcu dnes už často zabudnuté...

Plzenský karbonát

Hovädzie mäso

Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom

Placky: Cuketu a mrkvu očistíme a nahrubo postrúhame. Pridáme vajíčka, múku, soľ, korenie, prelisovaný...

Kyslá šošovicová polievka

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

Zeleninové taštičky

Tento recept som "zdedila" po mojej tete. Pripravujem ho dosť často, hlavne v lete keď...

Veľkonočné kapsičky na chrenovej omáčke

Tento recept som robieval na veľkonočnú nedeľu. Na recept môžeme použiť kuracie prsia, morčacie prsia...

Bazalková polévka

Večera

Dost dlouho mi trvalo než jsem si na chuť a vůni bazalky zvykla. Nakonec jsem si...

Bravčové pliecko ako krkovička

Neviem ako pre koho, ale pre mňa, „staroverca“, je bravčová krkovička ten najchutnejší kúsok z „bravka“, získaného pri domácej zabíjačke....

Pripečená plnená paprika

Plnená paprika s prekvapením vo vnútri.

Kysnuté taštičky s hubami a kapustou

Kapustový nákyp s údeným mäso

Očistenú hlávku kapusty pokrájame, sparíme horúcou vodou a necháme odkvapkať. Medzitým múku s maslom opražíme, ...

Bratislavské sushi rolky

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Palacinky na slano s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Ostal mi veľký plátok hovädzieho mäsa a orez z kuracieho i morčacieho mäsa z polievky. Roky...

Špargľová polievka s kôprom a rybacími knedličkami

Večera

V menšom hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku do sklovita. Pridáme očistenú a nakrájanú špargľu, ...

Morčacie roládky s bryndzou na šampiňónoch

Bryndza sa výborne hodí nielen na halušky, ale trebárs aj ako plnka k jemnému mäsku, ...

Pulao s panírom a hráškom

Ryzu si na pol hodiny namocime vo vode. Potom preplachneme cistou vodou a scedime.

Špargľový quiche

V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.

Marinovaná pečená krkovička à la Jayrro

Receptov na pečenú krkovičku je nespočetne veľa, ale žiadny podobný recept som ešte nevidel. Vymyslel...

Krémová polievka z homára

Večera

Na rozpálenom oleji sprudka opražíme cibuľu, pridáme papriku, zázvor, čili, petržlen, zeler, ...

Cannelloni s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Originálny taliansky recept v ľahšej verzii.

Šunkafliačky so syrom a s bylinkami

Šunkafliačky ako ich pripravujem ja. Riadila som sa chuťami svojej rodiny.

Sedliacka omeleta

Tento recept robievam roky, ani neviem odkial ho mám. Je to rýchle a dajú sa použiť...

Jahňacie steaky so zemiakovým gratinom