Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fašiangový bravčový guláš

redakcia - fotkaredakcia, 8. januára 2010

Suroviny

600 g
100 g
50 g
200 ml
150 g
400 g
70 g




Postup

  1. 1

    Na masti opečieme nakrájané bravčové plece. Pridáme najemno nasekanú cibuľu a urestujeme ju. Posypeme ju mletou paprikou a zalejeme vývarom. Mäkké mäso vyberieme a do základu dáme rozvariť nastrúhaný zemiak.

  2. 2

    Varíme asi 20 minút. Šťavu precedíme a zjemníme smotanou.

  3. 3

    Nakoniec zavaríme pokrájané jablká a dochutíme majoránom a korením.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
Vymazať
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Vdaka smotane by som to nazvala bravcovy paprikas ,lebo do gulasu mi nepasuje .
@zareaguj
Vymazať
1638_1306486916 - profilový obrázok
isar
isar
Dávam najprv cibuľu a na orestovanú mäso, lebo opačne - mäso pustí vodu a cibuľa sa na tom varí, nie restuje - leda, že najprv odparíme vodu z mäsa, ale načo si pridávať prácu? Mäso pred zemiakom nevyberám, ono si so zemiakom rozumie a ked je zemiak rozvarený, jablká dávam dusiť k mäsu, aby sa "stratili" a samozrejme olúpané. Možno postup trochu zmení chuť, ale nie k horšiemu a je menej nádob a práce.
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Jarné kokosové prekvapenie (fotorecept)

Jarné kokosové prekvapenie (fotorecept)

Vajíčkové kvetinky (videorecept)

Vajíčkové kvetinky (videorecept)

Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím (fotorecept)

Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím (fotorecept)

Citrónový tvarožník

Citrónový tvarožník

Tipy na články z Varechy

Strúhaný chren: Prevetrá nosy aj slzné kanáliky, ale len s ním dostanú vaše lahôdky tie správne grády!

Strúhaný chren: Prevetrá nosy aj slzné kanáliky, ale len s ním dostanú vaše lahôdky tie správne grády!

Šunka, údené, nárez aj mortadela: 13 receptov na veľkonočné mäsové špeciality, ktoré chutia za studena

Šunka, údené, nárez aj mortadela: 13 receptov na veľkonočné mäsové špeciality, ktoré chutia za studena

Nestarnúca klasika: Punčové rezy, metrový koláč, opitý Izidor, oblíž prst... 10 receptov na tie najobľúbenejšie veľkonočné zákusky

Nestarnúca klasika: Punčové rezy, metrový koláč, opitý Izidor, oblíž prst... 10 receptov na tie najobľúbenejšie veľkonočné zákusky

Mäso na sviatočný deň: Urobte roastbeef. Teplý bude skvelý na rodinný obed, večer na studenú misu pre hostí

Mäso na sviatočný deň: Urobte roastbeef. Teplý bude skvelý na rodinný obed, večer na studenú misu pre hostí



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sladké a veselé: 11x veľkonočné cupcakes. Krém a zdobenie z nich urobia naozaj rozkošné kúsky Magazín Varecha: Sladké a veselé: 11x veľkonočné cupcakes. Krém a zdobenie z nich urobia naozaj rozkošné kúsky
  2. Varené údené: Aj šťavnaté mäso, aj chutná polievka? Takto sa to určite podarí Magazín Varecha: Varené údené: Aj šťavnaté mäso, aj chutná polievka? Takto sa to určite podarí
  3. Jogurtová šarlota s jahodami Torty: Jogurtová šarlota s jahodami
  4. Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej Zákusky: Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Hráškovo-špenátová cestovinová ryža
    Hráškovo-špenátová cestovinová ryža

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej
  2. Americká a kanadská slanina Americká a kanadská slanina
  3. Hráškovo-špenátová cestovinová ryža (videorecept) Hráškovo-špenátová cestovinová ryža +video
  4. Jogurtová šarlota s jahodami Jogurtová šarlota s jahodami
  1. Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím (fotorecept) Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím +fotopostup
  2. Vajíčkové kvetinky (videorecept) Vajíčkové kvetinky +video
  3. Punčové rezy s malinovým rozvarom Punčové rezy s malinovým rozvarom
  4. Jarné kokosové prekvapenie (fotorecept) Jarné kokosové prekvapenie +fotopostup
  5. Bezlepková voňavá škoricová bábovka (videorecept) Bezlepková voňavá škoricová bábovka +video
  6. Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej
  7. Mrkvové košíčky bez lepku Mrkvové košíčky bez lepku
  1. Hebučké linecké koláčiky Hebučké linecké koláčiky
  2. Veľkonočné koláčiky bez lepku z domáceho lístkového cesta Veľkonočné koláčiky bez lepku z domáceho lístkového cesta
  3. Mašle s lekvárovo-orechovou plnkou (fotorecept) Mašle s lekvárovo-orechovou plnkou +fotopostup
  4. Citrónový tvarožník Citrónový tvarožník
  5. Jednoduchá piškótová roláda s jahodovým džemom Jednoduchá piškótová roláda s jahodovým džemom
  6. Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím (fotorecept) Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím +fotopostup
  7. Základný biskvit bez kypriaceho prášku Základný biskvit bez kypriaceho prášku
  1. Salámová roláda s olivami Salámová roláda s olivami VIDEO
  2. Zapekaná bravčová panenka v slaninke Zapekaná bravčová panenka v slaninke VIDEO
  3. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
  4. Lístkové tyčinky s pestom Lístkové tyčinky s pestom VIDEO
  5. Fazuľová nátierka so syrom, s cesnakom a orechmi Fazuľová nátierka so syrom, s cesnakom a orechmi VIDEO
  6. Krémové kuracie karí pečené v rúre Krémové kuracie karí pečené v rúre VIDEO
  7. Tvarohová vianočka bez kysnutia Tvarohová vianočka bez kysnutia VIDEO
  1. Chutné a trvanlivé: 9 najlepších receptov na žĺtkové rezy s orechami. Klasika, ktorá neomrzí a ako bonus aj v odľahčenej verzii Chutné a trvanlivé: 9 najlepších receptov na žĺtkové rezy s orechami. Klasika, ktorá neomrzí a ako bonus aj v odľahčenej verzii
  2. Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú
  3. Nestarnúca klasika: Punčové rezy, metrový koláč, opitý Izidor, oblíž prst... 10 receptov na tie najobľúbenejšie veľkonočné zákusky Nestarnúca klasika: Punčové rezy, metrový koláč, opitý Izidor, oblíž prst... 10 receptov na tie najobľúbenejšie veľkonočné zákusky
  4. Zužitkujte všetko: 11 fajnových koláčikov z odrezkov. Tieto recepty sa vám zídu počas celého veľkonočného pečenia Zužitkujte všetko: 11 fajnových koláčikov z odrezkov. Tieto recepty sa vám zídu počas celého veľkonočného pečenia
  5. Veselé sviatky: 12x veľkonočné linecké koláčiky. Pozrite sa na tie tvary a na to zdobenie! Také môžu byť aj u vás Veselé sviatky: 12x veľkonočné linecké koláčiky. Pozrite sa na tie tvary a na to zdobenie! Také môžu byť aj u vás
  6. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
  7. Čokoládová, kokosová, karamelová aj mrkvová: 9 receptov na veľkonočnú tortu. Jedna vám vystačí na celé sviatky Čokoládová, kokosová, karamelová aj mrkvová: 9 receptov na veľkonočnú tortu. Jedna vám vystačí na celé sviatky

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
  2. Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
  3. TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
Ďalšie rebríčky