prazdny

Marinované kačacie prsia s pomarančom

Hlavné jedlá

Marináda: Kačacie prsia očistíme, kožu nakrojíme, postupne k nim pridávame všetky ostatné suroviny. Nakoniec všetko spolu...

prazdny

Penne s omáčkou z kuracej pečienky

Kuracie mäso

Recept na rýchly obed alebo večeru.

prazdny

Údenáč v syrovom bešameli

Hlavné jedlá

V hrnci roztopíme maslo, pridáme múku, orestujeme, zalejeme mliekom a necháme povariť na stredne...

prazdny

Grönkål

Bezmäsité jedlá

Dusený ružičkový kel s cesnakom a syrom.

prazdny

Lososová „živánska“

Hlavné jedlá

Sme mäsový národ. Na jar však radšej siahnime po ľahších častiach a ľahšej úprave. ...

prazdny

Káčerie prsia na mediteránsky spôsob

Hlavné jedlá

Ďalšia delikatesa - z málo surovín veľa muziky. Čaro receptu je v príprave. Treba skúsiť...

prazdny

Kuřecí, cuketa a sušená rajčata na másle

Kuracie mäso

V sezoně cuket si z pár surovin vytvoříte výborné jídlo. Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot....

prazdny

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

prazdny

Palacinky z pohánkovej múky a ovseného mlieka

Dezerty

Ak je ovsené mlieko príliš husté, zriedime ho prevarenou vlažnou vodou (ja som použila 100...

prazdny

Mušle sv. Jakuba na artičokách

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme a urobíme z nich pyré.

prazdny

Syrovo–cibuľové šúľance

Hlavné jedlá

Šúľance uvaríme vo vriacej osolenej vode a odložíme na teplé miesto.

prazdny

Dal karí

Bezmäsité jedlá

Toor dal je strukovina. http://en. wikipedia. org/wiki/Pigeon_pea

prazdny

Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a s cícerom

Hovädzie mäso

Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je ich niekolko a všetky mám rada, ale táto je naozaj výnimočná....

prazdny

Lístkové rolky s kapustovo-syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Čínsku kapustu nakrájame na drobné kocky a nasolíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do štvorca. Vykrojíme dvanásť štvorcov.

prazdny

Plnené teľacie nožičky

Hlavné jedlá

Teľaciu nožičku vykostíme a očistíme . Vyložíme ju slaninkou a mletým mäsom. Mrkvu očistíme a narežeme...

prazdny

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Hovädzie mäso

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

prazdny

Zapečený ružičkový kel s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a dobré a musím sa priznať, je to dcérin nápad....

prazdny

Pečená cukina s fazuľou

Bezmäsité jedlá

Cukinu takto nakrájame na kolieska, ošúpeme a vyberieme aj dužinu s jadrami a posolíme

prazdny

Mäsovo-zeleninové penne

Bravčové mäso

Poslúži ako rýchla večera, či obed. Základom sú cestoviny, mleté zvyškové mäso, zelenina a paradajkový pretlak.

prazdny

Kuriatka vo fazuľkovom prívarku

Bezmäsité jedlá

Na rozpálenom oleji orestujeme nasekanú cibuľu do sklovita. Pridáme nové korenie, bobkový list, fazuľové...

prazdny

Údené Tofu so špenátom v palacinke

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte chutné a rýchle palacinky, plnené údeným Tofu, v kombinácii so špenátom. Sú skvelé...

prazdny

Pulao s jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

V hrnci zohrejeme ghi. Pridame rimsku rascu a chvilocku poprazime, kym troska nezmeni farbu a...

prazdny

Kaštanový krém

Bezmäsité jedlá

Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...

prazdny

Kuracie rezance s paletou chutí, farieb a vôní

Kuracie mäso

Záleží na nás, čo sa nám podarí objaviť v zákutiach našich kuchýň, komôr, či „špajzov“!...

prazdny

Zeleninová ryža s bazalkou

Bezmäsité jedlá

Papriku, zeler, cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Urestujeme, pridáme ryžu, ...

prazdny

Kuskus so zeleninou a kuracinou

Kuracie mäso

Mňamka pre tých čo majú radi aj nákypy a rizotá. Mám rada rôzne zmesi . čo...

prazdny

Tika Masala

Kuracie mäso

Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, ...

prazdny

Zapečná zelenina

Hlavné jedlá

dame si asi na 3 min uvarit do vody cerstvu mrkvu, karfiol, brokolicu. nechame vychladnut, pokrajame na...

prazdny

Celozrnný pizza-koláč s karfiolom a patizónom

Bezmäsité jedlá

Dáme variť karfiol. Medzitým si pripravíme jednoduché cesto a to zmiešaním všetkých ingrediencií ( múka, ...