Obed (recepty podľa klikanosti)

Bylinková jahňacia roláda so šalátom

Hlavné jedlá

Jahňacie mäso umyjeme, osušíme, odblaníme, nakoreníme a upravíme tak, aby sme vytvorili rovnomerne tenký plát...

Rezance s kuriatkovou praženicou

Cestoviny

Včera sme s mužom nazbierali krásne kuriatka, tak o dnešnom obede bolo rozhodnuté. A keďže...

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Bezmäsité jedlá

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Ratatouille v šalátovom liste

Bezmäsité jedlá

Na panvicu dáme dusiť cesnak s cibuľou a olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname...

Slaninovo - šunkové fašírky

Bravčové mäso

no trebalo niečo vydumať do prívarku :) :) :) tak tu je môj nápad .....

Pečené papriky plnené dvomi druhmi syra podávané s plantainom

Bezmäsité jedlá

Motivácia je už viac ako 70-ročná. Pochádza od mojej mamičky presladkej....

Grilovaný losos so zelenou špargľou

Hlavné jedlá

Kačacie mäso na póre

Hlavné jedlá

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

Zemiakové džatky s kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Mäso na zelenej fazuľke

Bravčové mäso

Toto majú moji synovia radi...

Šalát z cukín na grécky spôsob

Bezmäsité jedlá

Cukiny a cibuľky očistíme, umyjeme a pokrájame. Opečieme dozlata a primiešame olivový olej, víno,...

Srnčí tataráčik s prepeličími očami

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, ...

Kuracie závitky s orechovo-hruškovou plnkou

Kuracie mäso

Pražma na zelenine

Večera

Vypitvané pražmy očistíme od zvyšných šupín. Osolíme a okoreníme z každej strany aj vnútri, kam vložíme...

Šafránový kuskus zapečený v paprike

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a zdravé jedlo, ktoré zaujme svojou exotickosťou, napriek jednoduchosti prípravy.

Čínsku kapustu nakrájame na drobné kocky a nasolíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do štvorca. Vykrojíme dvanásť štvorcov.

Guláš z daniela

Hlavné jedlá

Nás sviatočný obedík.

Bezlepkové fánky

Dezerty

Fánky, ktoré sa vždy vydaria.

Lúsky s karfiolom na strúhanke

Bezmäsité jedlá

Zvyčajne robím karfiol na strúhanke. Dnes ma napadlo pridať ku karfiolu aj lúsky. Mali sme...

Curry kyslá kapusta

Hlavné jedlá

Kapusta s opečenými párkami, curry, klinčekmi a... vínom. Ešteže sa alkohol odparí, ...

Chick´n cheese, alebo MC Donald u vás doma

Kuracie mäso

Práve som si čítala recept na Ciabattu a tak ma napadlo niečo, čo veľmi často robievam...

Filé na mlynársky spôsob

Hlavné jedlá

Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou,...

Brokoličková zdravá polievka

Bezmäsité jedlá

mala som chuť na brokolicu no musela som zakročiť... :)

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

Špagety bleskovica

Cestoviny

Taka lahka večera...

Cícer s vajíčkom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Som človek, čo má rád zdravé jedlá... plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to...

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Večera

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

Kyslá šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

Figová bravčová roládka

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný chutnučký obed. bravčové karé plnené figami.

Talianske rizoto s Goody Foody gyros/kebab

Bezmäsité jedlá

Vegánske Goody Foody gyros sme použili do talianskeho rizota.

Filé v kukuričných lupienkoch

Hlavné jedlá

Vyprážané rybacie filé je známe a staré jedlo. Ale dobrá je aj jeho malá obmena -...