Pangas s oblohou

Name: Pangas s oblohou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pangasius, 1balenie 750g; korenie na ryby, podľa potreby; olej olivový , podľa potreby; brokolica, 1 hlávka; cibuľa, 2; paradajka, 2; paprika, 2; cesnak , kto ako má rád čerstvý; syr tvrdý , nemusí byť strúhaný

kristinka55, 23. apríla 2012

Toto jedlo spravila moja dcéra ked som bola u nej na návšteve potom som to robila doma a chutllo aj mojim chlapcom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

25 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

1balenie 750g	pangasius
podľa potreby	korenie na ryby
podľa potreby	olej olivový
1 hlávka	brokolica
2	cibuľa
2	paradajka
2	paprika
kto ako má rád čerstvý	cesnak
nemusí byť strúhaný	syr tvrdý

Postup

1
Pangasa umyjem osuším poukladám na hlbší plech vedľa seba moze sa pokvapkať kus citonovou štavou kto ako má rád. poprášim korenim na ryby. Brokolicu dam napariť na zhuba 2minuty zostane chrumkavá. Ponalievam olej nie veľa tak akurát.
2
Brokolicu rozoberiem na ružičky poukladám okolo rýb aj pomedzi ne ,nakrájam si cibuľu,paradajky,papriku najlepšie zelenu na asi cm kolečká a nakladiem na ryby dam par stručikov cesnaku krásne vonia pri pečení.Posolim pripadne este popolievam olejom.
3
Nakoniec posypem najemno postruhaným syrom a pečiem v rure na 200 stpnoch zhruba 30 minut.