Kura s mandľami fotorecept

Postup

1. 1

   Keď robím kura mandle vkladám nešúpané,nepražené.Na stehienka si mandle olúpeme a trošku osmažíme,nie úplne,lebo sa ešte dopečú.Necháme vychladnúť a trošku vypijakovať na servítke.

   
2. 2

   Mäsko si umyjeme a necháme odkvapkať.

   
3. 3

   Posypeme ho korením na pečené kura a môžme ešte trošku prisoliť,podľa chuti.

   
4. 4

   Potom pod kožu naukladáme mandle.A z vrchu pokvapkáme alebo pomastíme olejom.

   
5. 5

   Pekáč si vymastíme masťou.Keďže som potrebovala minúť kyslú kapustu,tak tú som dala naspodok a navrch nakrájame cesnak s cibuľkou.

   
6. 6

   Poukladáme kuracie stehná,podlejeme vodou a prikryjeme alobalom.Pečieme cca 30min.Alobal dáme dolu a potom pečieme do chrumkava a sem tam pooblievame výpekom,alebo ak sa voda výparí trošku podlejeme.(Ako klasické kura,podľa potreby)

   
7. 7

   Koža aj s mandlami sa upečie krásne a chutne do chrumkava...u nás je potom bitka o kožu a nie o kura:))