Obed (recepty podľa klikanosti)

Názov tohto pikantného no delikátneho karí pochádza od hlavného mesta južnej Indie Madras. Je obľúbené hlavne...

Francúzska šošovica so zemiakovou kašou

Do hrnca dáme rozohriať olej, pridáme nasekanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájanú mrkvu...

Kačacie stehná s červenou kapustou

Zapekaný karfiol s dvojakým mäsom

Karfiol môžem kedykoľvek, tak keď som minule objavila v obchode taký veľký, že sa mi...

Študentské tofu rizoto

Najprv si dáme variť ryžu v pomere 1:2 (ryže:voda). Ja ju pripravujem tak, že do...

Zapekaný karfiol

Ked je uz masa dost :) Pri tomto jedle mozete menit suroviny no zakladom je karfiol a...

Vyprážaná letná kapusta

Keď sa objaví prvá letná kapusta a je už kompaktnejšia, robím z nej toto veľmi...

Halušky s cottage cheese

Čo robiť keď nemám bryndzu zo Zvolenskej Slatiny? Počkať na ďalší „prísun“? Ale čo keď chuť na...

Maďarská fazulica

Táto polievka je u nás veľmi obľúbená pre svoju sladko-kyslú a pikantnú chuť. Považujeme ju...

Vysmážané plnené bravčové závitky

Recept som upravil pre 4 osoby.

Hovädzie kocky na slanine s kowbojskou fazuľou

Hovädzie mäso

Jednoduché hovädzie mäso na slanine a údenej paprike. Celkom tradičné jedlo, ale zvolila som netradičnú...

Kura skoro ako zo Španielska

Kuracie prsia osolime, okorenime a zlahka obalime v hladkej muke. Paradajky olupeme, vyberieme ...

Plnená zemiaková placka

Jednoduchý a hravo zvládnuteľný recept, ktorý sa vždy zavďačí či už v kruhu domácich, alebo...

Nokerle s bielou kapustou

Cestoviny

Jedlo môjho detstva obyčajné no chutné moja mama ho robievala s bielou kapustou ale aj s kvasenou...

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Bravčové výpečky na červenom víne

Klasika trochu inak

Králik na dijonskej horčici

Mám králika rád na viacero spôsobov, ale tento je môj najoblúbenejší.

Hráškový paprikáš

Bola som sama doma. Manžel išiel ráno na krv a mal ísť aj k očnému lekárovi....

Pečený králik

Recept je z Kuchárskej knihy pre zdravých a chorých. Je to trošku iná obmena našej klasiky...

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec

Toto jednoduché jedlo gazdinky zvykli pripravovať v sobotu, keď boli všetci doma. Bolo sýte a bolo ho dostatok, takže sa z neho najedla početná rodina....

Vyprážané guľky z kuracích pŕs plnené bylinkovým maslom

Kuracie mäso možno pripraviť na tisíc spôsobov. Mali sme milú návštevu, tak som chcela prekvapiť...

Syrové rizoto z pšena

Pšeno niekoľko krát sparíme. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme odkvapkané pšeno, cesnak a...

Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta

Recept vynašla moja mamka keď skúšala jedno obdobie rôzne jedlá s fazuľou. Najprv som bola zaskočená...

Nekysnuté ricottové šišky

Dezerty

Kristína Nemčková, najmladšia víťazka súťaže Masterchef na svete, pripraví obľúbené šišky.

Buchty na pare

Dezerty

Do rýchlokysky preosejeme múku, primiešame k nej droždie s cukrom premiešané v teplom mlieku. Rozohrejeme 30 g masla a...

Rybacie guľky v paradajkovej omáčke

Pochúťky pre úplných začiatočníkov.

Rýchle cesto na pizzu

Večera

Recept mám z internetu. Cesto na pizzu by malo pár hodín odpočívať, ale toto rýchle...

Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami

Cestoviny

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Špenátovo-hubové rizoto

Na tomto recepte je krásne, že si ho každý može dotvoriť podľa seba... ja...

Špaldová ryža s kuracím na hrášku

Slovenskú ryžu alebo klasickú tarhoňu doma milujeme. Je to výborná príloha práve k takémuto mäsku na...

Nadlistnyk, nalešnik, babka

Očistené zemiaky nastrúhame spolu s cesnakom, pridáme rascu, vajíčko a soľ. Premiešame. Niekedy...

Zapekané morčacie stehno

Keď som vylúčila bravčové a hovädzie mäso zo svojho jedálnička, hľadala som aj iné alternatívy...

Jesenné čerenčianske kuriatko

Tohtoročná jeseň bola bohatá na úrodu ovocia, hlavne jabĺčok a hrušiek boli plné záhrady. A...

Risotto s pečenými žltými paprikami

Podla farby by sa mohlo zdat, ze ide o klasicke milanske safranove rizoto. Zltu farbu...

Kuracie omelety

Toto jedlo je experiment, keď už gazdinká naozaj nevie, čo do hrnca. Pre nás bol experiment...

Kuracie s Fajitas korením a jogurtom