Slaný cuketový koláč

budkarka - fotkabudkarka, 21. augusta 2011
Slaný cuketový koláč
Foto: budkarka

Recept na tento chutný a jednoduchý slaný koláč mám od našej "babičky". Keď je sezónna, tak ho robím aj každý týždeň. Je chutný po upečení a možno ešte viac na druhý deň.

6
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g nastrúhaná nahrubo
200 g strúhaný nahrubo
200 g
1 hrnček
1/2 hrnčeka
1 ks
4 ks
4 ks - strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nahrubo nastrúhanú cuketu, žĺtka, majoránka, soľ, korenie a roztlačený cesnak zmiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva, olej, nahrubo nastrúhaný syr a na rezančeky nakrájanú šunku. Všetko dobre zmiešame.

  2. 2

    Vyšlaháme bielka, ktoré primiešame do zmesy. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný menší plech. Pečieme na 180 stupňoch približne 30 minút (kým nie je povrch zlatej farby).

Diskusia k receptu

gabi58
Ukladám do KK, cukety sa urodilo veľa a už neviem čo s ňou.
marta23
Asi aj olej a múka sa pridá do cesta, nie je spomenutá v postupe. Skúsim urobiť. Gabi58, prijala by som cukinu ako darček. Tá zo záhrady je lepšia, čerstvejšia ako kupovaná v obchode.
klaura
robievam často .... aj ho tu mám pod názvom Cuketový nákyp
je to veliká mňamka :)