Obed (recepty podľa klikanosti)

Moja prvá sviečková a naozaj sa podarila :) Okrem úžasnej chuti bola krásna aj pre oči :)

Hovädzí pikantný kotlík s fazuľou

Základom dobrého guláša je cibuľa, pomer cibule sa rovná pomeru mäsa. Na oleji orestujeme cibuľu,...

Pikantná kapusta

Lahana Yemeği. Vyborne a jednoduche jedlo, pripravene z cerstvej kapusty. Moze sa podavat ako priloha, alebo...

Švédske mäsové guľôčky so smotanovou omáčkou a zemiakovou kašou

Mäsové guľky sú ideálnou voľbou, ak vám v chladničke leží mleté mäso a už vás nebavia recepty à la chilli con carne alebo plnená paprika či fašírky....

Konfitované kačacie prsia so slivkovými haluškami s červenou kapustou

Krupicový zemiakový šterc

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Žobrácke rebro

Recept je z môjho zošita receptov, ktoré som zozbieral z médii a tlače. Je to bravčové karé...

Jelenie pliecko s tymiánom na červenom víne, na hubách s čučoriedkami

Nedávno som čakala vzácnu návštevu a čím si ho správne uctiť, bolo pre mňa neuveriteľne ťažké,...

Hortobáďská krkovička

Někdy dříve jsem objevil tento maďarský recept a líbil se mi natolik, že jsem si jej...

Pečená krkovička s kapustou a zemiakovým knedlíkom

alebo veproknedlozelo :)

Jahňacie stehno na karamelizovanej červenej kapuste

Umyté stehno dôkladne ponatierame bujónom, oreganom, tymianom a vložíme do nádoby na pečenie. Pri...

Paprikáš z hlivy ustricovej

Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....

Domáci zajac v horčicovo-bylinkovej omáčke

Keď starká v Žabokrekoch oznámila, že bude zajac, nevedela som sa dočkať soboty, kedy...

Tofu so syrovou omáčkou

Na olivovom oleji si orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu.

Pirohy s bryndzou a slaninkou

Moja celá rodina má rada tieto bryndzové pirohy. Zemiak do cesta dávam preto lebo je potom...

Mrkvovo-ovsené placky (vegan)

Namiesto zemiakových placiek alebo kysnutého pečiva. Existuje nespočetné množstvo možných kombinácií zeleniny a obilnín, len...

Štedrovečerná kapustnica od mojej babky

Takúto kapustnicu pripravujeme pokiaľ ja viem štvrtá generácia v mojej rodine. Čítala som najrôznejšie recepty ale...

Sicilske špagety

trochu talianskeho juhu

Vegetariánske sushi

Sushi je jedno z mojich najobľúbenejších jedál, s rybami mi však nikdy nechutilo. Preto vám...

Cuketové rezne

Keďže sa doma snažíme čo to dopestovať tak keď sa podarí treba to aj skonzumovať :-). Tak...

Rizoto v jednom hrnci...

... ja robím v tlakovom na rôzny spôsob. Tento je bravčový.

Dusené zemiaky s brokolicou

Inspiraciu na tento recept som dostala z internetu. Tam boli zemiaky dusene s karfiolom a hraskom....

Hortobádska palacinka

Kuracie mäso

Plnená paprika

Recept mojej babičky je veľmi chutný. musela som ho upraviť iba v množstve nakoľko...

Celozrnné cuketové halušky s bryndzou a opečenou sušenou šunkou

Bryndzové halušky mám veľmi rada. Ak sú dobre urobené je to ozaj delikatesa. A tieto...

Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou

Kuracie mäso

Milujeme mäsko na šťave, už dávno sme nemali, spravila som starú osvedčenú klasiku, perkelt...

Tvarohové slíže

Dezerty

Jedno z jedál, ktoré sa tiež dá pripraviť a jesť ´obojako´, čiže nasladko aj naslano...

Makové šúľance

Traja folkloristi zaspievajú pesničku a potom začnú variť makové šúľance. Suroviny začínajú v 1:50 minúte videa....

Karfiolové „rezne“ so syrom

Karfiol zbavíme listov a nakrájame na plátky s hrúbkou asi 1, 5 cm. Opatrne ich ukladáme...

Špagety s baklažánovo-rajčinovou omáčkou

Špagety s orestovanými kockami baklažánu preliate rajčinovou omáčkou sú naozaj vynikajúce a pritom veľmi jednoduché.

Hovädzí stroganov

Recept som našiel tu na Vareche a autorka je Alexdidi. Bol výborný !

Labužnícke zemiaky v alobale

rýchle ľahké a dobré

Hovädzia Štefanská pečienka

ďalší recept z maminej zbierky

Cuketovo syrové fašírky

Môj experiment cuketa ako fašírka v muffinovej forme. Skvelý obedík.

Rýchly šalát z kuskusu

Ak potrebujete rýchly obed alebo večeru, toto je ideálna možnosť. Hotová do pol hodiny, ...

Parmigiana di melanzane