
Zo starého nové - bagety
Tento recept ma pokúšal už dlhšie, najmä tým, že sa použije zvyšok starého chleba -...

Žemle s prefermentom
Rada pečiem z kysnutého cesta, ale drožďovú arómu moc nemusím. Preto sa snažím do ...

Škoricový pletenec
Aj na Veľkú noc musí byť doma niečo kysnuté. Najčastejšie sú to asi tvarohové koláče, ...

Semienkový chlieb
Môj najnovší chlebový favorit. K receptu na tento chlieb som sa dostala vďaka tomu, že...

Bezlepková jemná pletená vianočka
Zo 100 ml teplého mlieka, 2 PL cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme asi...

Bezvaječné keksíky pre batoľatá (a nie len!)
Pokiaľ aj Vy hľadáte zdravšie maškrtenie pre Vaše ratolesti môže Vám tento šikovný receptík prísť vhod. Keď...

Bezlepkové bagetky a žemle z pekárničky
tak tentokrát som to skúsila v pekárničke... inak v nej pečiem len chlebík, no po poslednom...

Kváskový chlieb s jogurtom
Po roku mám opäť čas na kváskovanie. Kvások som získala na divadelnom predstavení o Terézii Vansovej v B. Bystrici, ujal sa, tak skúšam rôzne recepty....

Klasický domáci chlieb - jednoduchšie
Podarilo sa mi zjednodušiť pečenie klasického domáceho chleba, čo som aj odskúšala.

Makové osie hniezda
Osie hniezda uz dlhsiu dobu peciem v mufinovych formach. Vyhodou tohto sposobu pecenia je to ,...

Domáce biele tukové rohlíky so sezamom
Dnes som pripravila k raňajkám tieto rohlíky, ktoré som pripravila z hladkej bielej pšeničnej múky, ...

Škoricové hniezda s likérovou polevou
Šťavnaté, sladké, nadýchané. Presne také sú tieto škoricové "osie" hniezda, na ktoré recept...

Oškvarkové pagáčky
Tento recept robím z dvojitej dávky, ak ho skúsiš pochopíš prečo. U nás sa po nich...

Lefse - nórska chlebová placka
Mala som zvyšné zemiaky a tak som si povedala, že konečne skúsim recept, ktorý som...

Grahamové rožky so sezamom
Včera som piekla tieto rohlíky. Podobné rohlíky som už vložila, ale tieto sú odlišné...

Biely koláč à la Anďa Marja z Visokoho
Vysoká nad Uhom, obec na najvýchodnejšom východe Slovenska. Tam „sídli“ rodina Kerekešovcov a medzi nimi...

Zapekaný plnený chlieb vo vajíčku
Často mi zostane kúsok chlebíka. buď ho suším a robím z neho strúhanku, ale ho...

Talianska olivová focaccia
Focacciu sme upiekli s priatelom prvy krat, kedze nam na dovolenke v taliansku velmi chutila...

Stelkine medovníčky
Ahojte, rada by som sa s vami podelila o skvelý recept. Mám ho od mamky....

Kváskový chlieb z múky z veterného mlyna
Tu na Tasmánii máme veterný mlyn, vravia, že jediný svojho druhu na južnej pologuli, ...

Bezlepkový domáci chlieb
Doma pečený chleba z bezlepkovej múky vo formách srnčieho chrbátu.

Japonský sladký chlebíček s polovičným mliečnym Thang Zhong
Recept som vybrala zo stránky Home Cooking In Montana. Chlebíček je veľmi variabilný, už do...

Tmavý celoražný kváskový chlieb
Zdá sa to zdĺhavé, ale jednotlivé kroky netrvajú dlho. Medzitým si cesto robí svoje...

Domáci chlebík bez kysnutia a pekárne
Fantastický chlebík ktorý nekysne a na jeho prípravu nepotrebujete ani pekárničku.

Grissini s olivami, bylinkami a pecorinom
Pokračujem ďalším výborným receptom z mojej novej knihy. Pôvodne boli z čistej bielej pšeničnej múky, ...

Kváskový indický chlieb Paratha
Parathas , chapatis a phulka sú najznámejšie z indických chlebov. Parathas sú nekvasené placky, ...

Chrumkavé žemle
Po nedeli chýba doma len pečivo, tak prečo si ho neupiecť? Chutné žemle z kysnutého cesta,...

Veľké rožky
Receptov na domáce rožky alebo iný druh pečiva je tu neúrekom, ja som vyskúšal jeden, ...

Pletienky
moje úvodné slová v tomto recepe patria @čistinke... je to jej recept a ja jej veľmi pekne...