Foto: juliauspesna
Ahojte, rada by som sa s vami podelila o skvelý recept. Mám ho od mamky. Tá ho našla kedysi dávno na nete. Medovníčky sú Zobraziť celý popisAhojte, rada by som sa s vami podelila o skvelý recept. Mám ho od mamky. Tá ho našla kedysi dávno na nete. Medovníčky sú mäkké a veľmi chutné. My ich pripravujeme s džemom a máčame v čokoláde. Dajú sa ozdobovať cukrovou polevou klasicky alebo len tak čisté zjesť. Je to len a len na Vás. Dobrú chuť priatelia.
porcií
príprava
na 150 °C
Postup
-
1
Zmiesime všetky suroviny na cesto. Ja miešam najprv suché suroviny a potom tekuté. Cesto si dáme do chladu na 2 hodiny, ale predpokladám, že dlhšie odstátie by cestu vôbec neublížilo. Práve naopak.
- 2
Vyberieme z chladničky a môžme pracovať. Vyvaľkáme, dáme na plech s papierom na pečenie a pečieme. Ja pečiem v teplovzdušnej na 150 stupňoch približne 8 minút. Nesmú byť tmavohnedé, inak budú tvrdšie. Treba si ich sledovať.
- 3
Následne ich natierame džemom a máčame v čokoláde. Takto ich máme najradšej. Ak ich chcete ozdobovať cukrovou polevou doporučujem ich potrieť vajíčkom nech sú pekné lesklé.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ahojte, medovnicky su zlepovane dzemom. Priznavam, blbo som to napisala :) ale opravim :)
Katka ty si TOP :) :) :) vsetko presne ako pises :)
Díky za odpověď, to je v pořádku - slepované. Je to jednoduché a ve výsledku krásné. Stelka umí krásně zdobit, láska z perníčků sálá na dálku, je to šikulka!!
Ty si autorka receptu, keď tak presne odpovedáš?
V recepte nie je napisane, na aku hrubku treba cesto vyvaľkať. Podľa mňa nie su zlepované tie na úvodnom foto.
Ja neoblievam perníčky. Pri polievaní týchto perníčkov je aj spodok poliaty čokoládou? Myslím, že nie, lebo to nie je technicky možné. Pri tuhnutí polevy by sa perníčky obliate čokoládou aj na spodu prilepili na podložku.
Nie som autor receptu, iba mam vo zvyku si najprv pozriet obrazky a precitat recept a potom sa pytam... Pisala som svoje skusenosti. Mala som vlastny biznis - malu pekaren. Recept je skutocne vynikajuci, patri medzi tie top v zbierke mojich medovnikovych receptov. Ak si precitas doplnujucu informaciu autorky receptu, ona potvrdila, ze medovnicky su zlepovane. Na obrazku to vidiet konkretne na troch medovnickoch a nie je treba ani okuliare. Prajem vsetkym prijemny den a radim vyskusat recept, medovnicky su skutocne vynikajuce.
varecha.pravda.sk/recepty/medovnicky-od-mamicky-ihned-mak...
U nás by na plechovej dóze musel sedět přinejmenším slon a nebo ležet betonový kvádr většího objemu.
Ja ich mám naozaj vyskúšané, že vydržia dlho, ale v recepte mám o niečo viac medu a menej cukru, boli sme ich už objedení a na jar som zostávajúce vysypala rybkám, predtým som jeden ochutnala a bol normálne dobrý :)
varecha.pravda.sk/sutaze/vysledky-novembroveho-kola-sutaz...