Parená knedľa
Keďže už od detstva milujem jedla s knedľou a na domácu sa zatiaľ žiadna kúpená nechytá, ...
Zakysankový koláč
Zakysanku a práškový cukor premiešame, pridáme sódu bikarbónu, postupne prilievame olej a prisypeme polohrubú múku...
Rezy na oblátke
starý recept z rodiny a pre úžasnú karamelovú plnku sa zje v deň upečenia :))
Piškótové rezy
Takéto rezy piekla ešte moja mama. Ona plnku robila s hladkej múky a ja som si prispôsobila...
Jarná tvarohová nátierka
Táto nátierka je ľahká, rokmi overená a osvedčená. Má veľmi jemnú a sviežu chuť, ...
Plnené zapečené rajčiny
Mala som chuť pripraviť nejakú chutnú a rýchlu prílohu. Potrebovala som spotrebovať aj šampiňóny a mozarellu,...
Jednoduché tvarohové guľky
Chutné a zároveň úplne jednoduché jedlo zo surovín, ktoré má snáď každý stále doma.
Kváskový knäckebrot
Ak sa vám nedarí upiecť kváskový chlebík, alebo nemáte momentálne čas na jeho zdĺhavú prípravu, ...
Hustá fazuľová polievka bez štipky mäsa
To, že desiatovú verziu fazuľovice je možné pripraviť aj bez údeného mäsa dokazuje táto polievka...
Moje čerstvé zemiakové fliačky
Po dlhšej dobe sa nám zažiadalo "mojich" zemiakových fliačkov. Chcela som prekvapiť a pripravila...
Veľký kuskus
Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...
Pečené batáty
Vyskúšala som nový recept. Doma bolo iba zopár surovín, tak som ich zmiešala a vzniklo...
Vianočka aj Veľkonočka
Je to obyčajný sladký, biely koláč, ktorý u nás nechýba ani na Veľkú noc, ani na Vianoce....
Bolonská omáčka na cestoviny (vegan)
Na rozpálenom oleji opečieme cibuľu nakrájanú na malé kocky. K cibuli pridáme nastrúhanú mrkvu a zeler...
Orechovo kávový zákusok (fotopostup)
Orechové sa u nás pieklo hlavne na Vianoce ... a toto je...
Moje nadýchané knedle
Veľmi dlho nekupujeme knedle, ale pripravujeme si ich doma. Asi posledných desať rokov dávam prednosť...
Dlho kysnutý kváskový chlieb
V úvode musím poznamenať, že kvások je pre mňa novinkou. Kváskujem veľmi krátko, toto...
Kisir (bulgurový šalát) - Turecko
Uvaríme zeleninový vývar, stíšime oheň a vsypeme doň Bulgur. Premiešame, prikryjeme a pri slabej...
Chrumkavý chlieb zapečeny v rúre
Ako deti sme nepoznali čipsy. Keď jesenné dni boli krátke a sychravé, stále sme čosi...
Pancakes - americké palacinky
Tento recept som vyskúšala na naliehanie mojich synov zo zásadných kultúrnych príčin. Tí, ktorí poznáte...
Jednoduchý zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a olúpeme. Po vychladnutí pokrájame na...
Polievka z červenej šošovice a mrkvy
Pripravíme si zeleninový vývar. Pridáme šošovičku a mrkvu a uvaríme. Cervená šošovička sa uvarí rýchlo,...
Španielska cesnaková polievka
Recept pochádza zo Španielska. Obľúbil som si ho najmä pre jeho pomernú jednoduchosť a rýchlosť prípravy,...
Gratinované zemiaky
Toto jedlo som prvý krát jedla v ďalekej Indonézii. Trochu dlhšie sa pečie a preto ma...
Kvásková focaccia
Tento fantastický taliansky chlieb sa robieval len cez víkend, keď sa schádzala celá rodina. Recept...
Špičková polievka
Túto polievočku mám rada stále, ako malé deti sme chodili so sesterničkou Táničkou zbierať špičky na...
Banánovo-čokotvarohový zákusok aj pre celiatikov/fotorecept/
Chcela som niečo fajné sladké a aby to bolo aj pre celiatikov, aby to dlho netrvalo...
Okonomiyaki
Okonomiyaki (お好み焼き) je japonská, velice jednoduchá vyšší placka z čerstvého zelí, dochucená...