Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky
Sendvič s grilovaným marinovaným tofu
Kapustu nakrájame na tenké pásiky, mrkvu nastrúhame pomocou škrabky. K zelenine pridáme tahini, med,...
Tvarohový dip s medvedím cesnakom
Vynikajúci tvarohovo-smotanový dip s medvedím cesnakom, ktorý sa hodí k pečeným zemiakom, k vyprážaným mäsám...
Kapustové krokety s fialovými zemiakmi
Kaleráb nakrájame na rovnaké kocky a vložíme do osolenej vody, kde ich uvaríme. Potom pridáme nakrájaný mladý...
Karfiolová roláda
Tento recept som robila síce prvý, ale určite nie posledný raz. Zaberie síce troška času, ale výsledok je vynikajúci....
Sieťkovaná omeleta
Navsteva za rohom a mame malo ciny co sme prave dokoncili... spravme ako robia nadlozme omeletou...
Polievočka z bruška tekvice
Ak si šporovlivá gazdinka, nevyhodíš bruško tekvice, ale urobíš z neho chutnú polievočku.
Hummus s pečenou tekvicou
Zostala mi dáka tekvica, tak som spravil hummus... Spestrí a prehĺbi chuť, hummus je...
Šalát s ryžou a pečenou zeleninou
Skvelým základom tohto šalátu je hnedá ryža SOS Brown, ktorá má príjemnú a pevnú štruktúru a orieškovú chuť....
Grilovaná ovocná dobrota
Ananás očistíme a nakrájame na centimeter hrubé plátky. Na plátky pokrájame aj očistený pomaranč a grep....
Torta na slano
Zo surovín vymiešame riedšie palacinkové cesto a upečieme asi 10 palaciniek. Cibuľu si nakrájame nadrobno a...
Otrubové sendviče
Mám doma balenie ovsených mletých otrúb. A dostala som chuť na pečivo s maslom a lekvárom....
Šibačková Tofu hubová pochúťka
Chutná a nenáročná na prípravu. Presne taká je hubová tlačenka s Tofu. Poteší vegánov aj...
Syrové guľôčky s bedľou
Huby uvaríme v octe alebo sladkokyslom náleve, scedíme a nadrobno posekáme. Papriky, petržlenovú vňať...
Bylinkový tvaroh ako dip
Čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno, pridáme nadrobno nasekanú mladú cibuľku a jednu...
Obložená ryža MÉCHIKÁNO
Je sezóna zelenej fazuľky, ľahodnej, chutnej a zdravej to strukoviny, treba využiť možnosť použiť...
Praženica s paradajkami a feta syrom
Na podobnej praženici si pochutnávala operná speváčka Adriana Kučerová v jednej gréckej krčmičke.
Mokka praclíky
Čokoládu nastrúhame najemno. V mixéri vymiesime s múkou, kakaom, kávou, cukrom, maslom,...
Baba ghanoush
Tento dip z baklažánu, pochádza z Egypta a je populárny aj po celom Strednom východe... môže...
Delikátna cuketová poievka
Túto polievku varím v lete každý týždeň, úroda cukiet tohto roku je bohatá.
Chlodnik statkářský – Chłodnik z zaścianka
Na úvod – zaścianek byl, v dobách dávno minulých, malý šlechtický statek kdesi...
Jesenný šalát s vyprážanou mozzarellou v bezlepkovej strúhanke
Tento jesenný šalát vás zasýti, zahreje a dodá potrebnú energiu. Je to akási ľahšia náhrada klasického hlavného jedla, ktorú si môžete bez výčitiek dopriať aj na večeru....
Rozmarné syrové koláčiky
Múku preosejeme na dosku, pridáme soľ, posekané maslo, zmiešame, prilejeme víno a spracujeme...
Jablko-krúpový puding
Pretože bol sýty obed tak večera bola ľahká a sladká. Už som tu krúpy pridal iných...
Zeleninový šalát so žltým melónom
Melóny sa väčšinou konzumujú samotné. Ale dajú sa z nich pripraviť aj chutné šaláty. Či...
Zemiaková polievka s reďkovkami
V kastróle rozohrejeme olej a na kocky nakrájané zemiaky na ňom opečieme. Zalejeme vývarom a uvaríme domäkka....
Špargľový krém s ukrytým vajíčkom
Dnes som si konečne kúpila škrabku na špargľu a samozrejme musela som ju hneď otestovať :-)
Čerešňové potešenie
Túto pochúťku som robila ešte minule len som naň zabudla a teraz ho pridávam :)))
Zapekané obložené sójové rezne
Keďže som bola najskôr vegetariánom, a potom vegánom, pre mňa nebolo na nete nikdy dosť...
Vajíčka s pikantnou bryndzou na karamelizovanej šalotke
Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Vajcia prekrojíme na polovice, vyberieme žĺtky, ...
