Šalát z grilovaného ovocia fotorecept

Postup

1. 1

   
   
   Veľké ovocie očistíme a nakrájame na plátky. Grilujeme po oboch stranách, najprv tvrdšie a hutnejšie ovocie a neskôr ovocie zrelšie či menej hutné.
2. 2

   
   
   Je dobré postupne ugrilované jemne skaramelizované ovocie prekladať na teplý tanier a po vrstvách dochucovať aromatickým alkoholom, medom, šťavou z limety alebo čerstvým koriandrom.
3. 3

   
   
   Dekorujeme drobným ovocím a lístočkami mäty a dezert doplníme kúskom opečenej briošky alebo piškótou.