
Tortilla de patatas - zemiaková placka po španielsky
Tortilla de patatas neodlučiteľne patrí k Španielsku. Na obed alebo na večeru, na raňajky medzi...

Melanzane alla parmigiana - vrstvené baklažány
Jeden zo skvostov talianskej kuchyne, sicilska klasika, hoci si recept prisvojuju viacere juzne regiony...

Krémová tekvicová polievka
Ošúpanú tekvicu zbavenú semien nakrájame na kocky, dáme na plech a opekáme asi 25 minút v...

Mrkvovo-zemiaková krémová polievka
Túto polievku som sa naučila variť pred rokmi ešte ako aupairka v Nemecku. Spomenula som na...

Lahodná pórková polievka
Táto polievka je nielen veľmi dobrá, ale aj nenáročná na suroviny a čas. Nám dnes...

Langoše (ako od Balatonu)
Ležali sme v nemocnici na internom oddelení. Bol december, nemocničná kuchyňa mala "prevarené", takže...

Originálne sicílske cannoli
Su to vyprazane trubicky plnene tvarohom. Kto ma rad tvaroh ten si naozaj pochuti. K nedelnej kavicke,...

Drvené paradajky - polotovar na zimu
Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...

Vegan krtková torta s jahodami a kokosovou šľahačkou
Tento recept na krtkovú tortu je môj najobľúbenejší a dokonca som si kvôli tomu spravila účet na...

Vtáčie mlieko
Jeden z receptov, ako využiť prebytočné bielka z varenia, či pečenia. Recept mám od...

Ľečky zo sladkú kapustu
Ked som sa dnes spýtala čo uvariť, odpoved , , uvar ľečky zo sladkú...

Domáce makové rezance
@jerica Pridávam sa k maratónu receptov na VARECHE , možno si poviete, čo to je spraviť...

Zapekaná brokolica s cuketou a cherry paradajkami
Jednoduchá zapekaná klasika. Recept pre začínajúce kuchárky, lebo sú tu aj také alebo inšpirácia na...

Nalešniky
Je to už pomaly zabudnuté jedlo, ktore moja mamka často robievala a my deti sme sa naň...

Medový závin - plnený medovník
Spomenula som ho v diskusii a niektoré z vás mali záujem o recept. Tak tu je:

Kalerábovo-mrkvičková polievka
Kaleráb a mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo. V hrnci zohrejene olej, pridáme kaleráb, mrkvu a chvíľu popražíme....

Bryndzové pagáče a pagáčiky
Možno ešte stihnete k Silvestru a Novému roku, ak nie sú výborné kedykoľvek, nemusí byť...

Sladké mandľové sucháre - fotorecept
Určite máte taký moment, že sa vám pri pečení, alebo varení, zvýšia bielka. mne posledne zostali pri...

Balkánske rezy
Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme múku, rozotrieme na papier (2 plechy) a pečieme vo vyhriatej...

Talianske krémové rizoto
Je krémové a veľmi lahodné aj vďaka špeciálnemu druhu ryže, ktorá má veľa škrobu....

Dezert Florida
Tento zákusok vymyslela moja svokruša podľa torty v cukrárni. Pekávame ho na rodinné oslavy...

Špenátové halušky
Nenáročné na prípravu... kamarátka chcela vyskúšať špenátové halušky, tak som jej ich takto uvarila a pochvaľovala...

Pravé francúzske croissanty
No nedalo mi nepodeliť sa... upozorňujem však váženého čitateľa, že recept je dlhý, veeeelmi dlhý....

Jarný šalát s mungo klíčkami
Mungo klíčky milujem, pretože si ich môžem pripraviť počas celého roku a chutia ako mladý, ...

Bratislavské rezy
Recept na tento veľmi dobrý a šťavnatý koláčik som si našla asi pred rokom na internete a...

Horúce kakao
Prisla som domov uzimena, tak som si spravila horuce kakavko. Tu, v Holandsku, ...

Jednoduché kokosové guľky v čokoláde
Domáce tyčinky Koko alebo Bounty - v guľatom prevedení.