Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Dostala som jablká tak som upiekla takýto osviežujúci zákusok.

Jemná polievka z čakanky

Polievky

Myslim, ze cakanka este stale nie je na Slovensku bezne pouzivana zelenina. Je to skoda,...

Tvarohové slíže podľa starkej

Cestoviny

Takto som ich jedával od malého chlapca. Teraz som ich naučil jesť a uvariť aj vlastné...

Morská šťuka na vodnícky spôsob

Recept pripravil Richard Fencl z reštaurácie Rybník v Bašovciach

Bryndzové guľky obalené v bylinkách

Bryndzu vymiešame s maslom, tvarohom, soľou, korením a štvrtinou nasekaných byliniek.

Lekvárový koláč zo škvarkového cesta

Klasickým spôsobom vypracovať cesto a nechať ho na teplom mieste vykysnúť. Po vykysnutí cesto prehniesť.

Kurací srnčí chrbát

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme, očistíme a vyklepeme. Nakrájame na rezne. Osolíme, okoreníme, ochutíme...

Vianočný nápoj

Nápoje

Nie je to hriato, no my to aj napriek tomu tak volame. Je to vzdy...

Vyprážané bravčové medailóniky

Bravčové mäso

Zemiakové placky

Chrumkavé domáce zemiakové placky úžasne chutia samotné, ale hodia sa aj ako príloha k gulášu, ...

Hrnčekový perník

Zvykla som robievať iba jednoduchý hrnčekový koláč, a vždy na iný spôsob. S ovocím, ...

Švábka na kyslo ku baranine

tento recept pochádza z Liptova, /od mamy a starej mamy/ a nikde inde som sa...

Teriyaki glazovaný hovädzí filet s pečenou cibuľkou a sladkým pyré

Hovädzie mäso

Recept na netradičný slávnostný obed pre vás pripravil Richard Danis, šéfkuchár reštaurácie UFO watch. taste. groove...

Vianočné cukrové

Keď naša mama 2-3 týždne pred Vianocami zavelia - Ide sa piecť cukrové! vedeli sme koľká bije....

Plnené vajíčka

Predjedlá

vhodné slávnostné predjedlo

Šošovicovo-šampiňónový šalát

Sosovicu uvarime domakka, asi 20-25 minut. Scedime a odlozime bokom do dalsieho pouzitia. Sampinony...

Zemiaková ryža

Bravčové mäso

Mladi asi nemaju zabrany vo vareni zmenit postupy a ingrediencie a je to jedno z ktorej...

Melasovo jablkové keksy

Keksy, ktoré voňajú a chutia trochu ako perníky :)

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Buchty na pare

Cesto vymiesime a necháme kysnúť cca 40 minút.

Fazuľovica mojej maminy

Polievky

Ani neviem či mám tento recept zaradiť k polievkam, alebo hlavnému jedlu... My ju máme...

Čokoládovo-banánové muffiny s malinami

Nadýchané vláčne muffiny, na ktorých si pochutia malí aj veľkí.

Chrumkavé cukrovinky

RYCHLE A DOBRE

Hachis parmentier

Hovädzie mäso

Francúzsky recept z mletého hovädzieho mäska, nie na špeciálne príležitosti, ale zato dobrotka! :)

Tvarohový zákusok s ovocím

Lístkové cesto, tvarohová plnka a ovocie, zákusok pre celú rodinku, vhodný aj na oslavy....

Klobásová polievka so zemiakmi a s krúpam

Polievky

Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutíme soľou a korením.

Pstruhy na rozmaríne a citróne

Známy nám nosí čerstvé ryby, tentoraz to boli pstruhy.

Ryba á la Sebine

Recept mam od rakúskej známej. Je to rýchlo a jednoducho pripravené jedlo, ktoré je chutné...

Tvarohové koláčiky a makový závin

Pripravíme si suroviny na cesto.

Tvarohovo–orechový koláč

Práškový cukor, zmäknuté maslo a žĺtky vymiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do múky...

Roláda z mletého bôčika

Bravčové mäso

Môj vlastný a odskúšaný môžem len odporučiť a dobrú chuť.

Tvarohový závin a buchty s čučoriedkovým lekvárom (fototrecept)

Spravila som výborný domáci tvaroh. Rozhodla som sa ho použiť ako plnku do tvarohového závinu....

Citrónové kocky

Urobila som lemon curd podľa receptu od Janger, nakoľko sme mali chuť na osviežujúci koláčik...

Lievance