Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

Mušle so smotanou

Večera

Mušle najprv prezrieme, či sú neni puknuté alebo otvorené. Ak áno, treba ich zahodiť...

Vareniky s višňami

Gofio smoothie

Nápoje

Smoothie s gofiom zasýti omnoho viac. Je výborné ako rýchle raňajky.

Ľahký nepečený ovocno-jogurtový želé koláč

Ovocná maškrta z iného súdka, bez pečenia.

Sójové rezance v pivovom cestíčku

toto je obdoba kuracích raráškov alebo lyžičkových rezňov

Oblátkové figové rezy

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doň zašľaháme cukor. Vmiešame nadrobno nakrájané figy a mleté...

Zemiaky s výsmážanými karfiolovými cestíčkami

Jednoduché, rýchle a vynikajúce.

Bezlepkové mini rohlíčky

Inšpirácia čokoládových rohlíčkov od A. Cichánskej

Kaiserky (žemličky)

Prípravíme si kvások z teplej vody, drozdia a cukru. Ostatne suroviny okrem vajicka zmiesame v...

Jablková bábovka s vaječným likérom

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Vmícháme nastrouhaná jablka, rozpuštěné máslo a likér. Přisypeme...

Roštenka s nakladanými hubami

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Studená kôprová polievka s cuketou

Cuketu a zeler odšťavíme. Do šťavy pridáme ostatné ingrediencie a rozmixujeme do hladka.

Slezinová polievka

Bravčové mäso

Krúpy prepláchneme a dáme do slanej vody uvariť domäkka. Cibuľu nakrájame najemno a na masti ju...

Polkilový normandský steak so zeleninovou ihlou

Steak restujeme 2–3 minúty z každej strany. Podlejeme calvadosom (počkáme, kým plameň dohorí). Osolíme,...

Grilované šampiňóny so sviečkovicou v paprikovej omáčke

Šalát z kuracích pŕs s estragónom

Kuracie mäso

Je to exotické, jednoduché, ľahké jedlo. Ako ľahký obed, alebo večera je vynikajúce....

Domáce mliečne rezy

deti to milujú

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Zapečené papriky so sójou a vločkami

Ovsené vločky prepláchneme vriacou vodou a precedíme, rozšľaháme vajcia s mliekom a pridáme uvarené bôby, nastrúhanú...

Jablko v karamelovo-orechovom župane

Posekáme si jablko na 4-8 častí. Pripravíme si karamel a pomelieme si orechy. Do vychladnuteho karamelu dáme...

Perník

Všetko vymiešame dame na plech. Pečieme pri teplote 200 st. Perník keď vychladne natrieme...

Ragú zo zubáča a z brokolice

Mrazený dezert z ananásu a jogurtu

Ananás bez šupky a tvrdého stredu nakrájame na kúsky. Vysypeme ich do hrnca, zopár si odložíme...

Mriežkované palacinky s jablkami

Ak je chuť na niečo sladké a súčasne ovocné, toto je dobrý nápad... cesta je tam...

Avokádový šalát s grilovanou cibuľou a rozbifom

Z dubového šalátu vyrežeme hlúb a rozdelíme na listy, ktoré prepláchneme vo vode. Odporúčame prepláchnuť viackrát. Šalátové...

Vianočná torta s mandľovou šľahačkou

Torty

Rúru si predhrejeme. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Oddelíme žĺtky od bielkov, žĺtky...

Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou

Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...

Tekvicovo-cesnakový hummus

Komerčný recept

Sladkosť z cícerovej múky

Boduje u vegetariánov i u priateľov mäsožrútov. Všetky suroviny sa dajú zohnať na Slovensku a je...

Veľkonočný baranček v štýle tiramisu

Jahňací hrebienok so zeleninou na víne

Očistený jahňací hrebienok osolíme, okoreníme a sprudka opečieme v panvici na oleji zo všetkých strán. Potom...

Svieže citrónové muffinky