Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Každý rok na Silvestra niečo upečiem, väčšinou slané a potom to nosím rodine a priateľom ako...

Tekvicový bulgur pilav

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Hranolkový koláč s hubami

Viem, viem, hranolky nie sú zdravé, všeobecný názor ľudí. A tobôž nie kupované....

Karí rizoto so sójovými kockami

Najsamprv si namočíme soju a huby/v mojom prípade zmäs sušených/. Cibuľku si speníme na oleji,

Čučoriedková ovsená kaša

Ako začneš ráno, taký budeš mať celý deň. Ja čučoriedky milujem.

Fitness šalát s medovou zálievkou

Patetizmus jedenia šalátov siaha až do ďalekej histórie ženskej snahy schudnúť. Na jar vždy chudnem aj...

Bruschetta s dubákmi

Bruschetta je opečený alebo grilovaný chlieb známy v Taliansku, pripravuje sa najčastejšie s paradajkami, cesnakom, syrom...

Rýchla avokádová nátierka

Avokádo prekrojíme, vyberieme pomocou lyžice vnútro, ošúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky, ...

Zapečené zeleninové zemiaky

Aj napriek chorobe, jesť sa musí. Tak som pripravila rýchle a hlavne ľahkostráviteľné jedlo na...

Zelerovo-kôprový prívarok

Obed

Jednoduchý recept na kôprový prívarok pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez mlieka/smotany...

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

Cuketové žemle zo špaldovej múky

Chutné doma upečené žemle :)

Čiličoko puding

Pikantný variant kakaového pudingu , )

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

Mrkvový koláč s marhuľami

Mrkvový koláč považujem za jeden z najlepších vôbec. Tento raz som sa rozhodla urobiť ho inak...

Jahodová torta

Inšpiráciu som si dovolila prevziať od zirafninky a neľutujem.

Nátierka s medvedím cesnakom

Priateľka na mňa myslela a priniesla mi čerstvo nazbieraný medvedí cesnak, tak som urobila pomazánku a...

Talianska paradajková polievka

Na horúcom oleji orestujeme nakrájanú cibuľku, potom drvené paradajky. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme...

Maždara

Arabske jednoduche jedlo zo šošovice a ryže a cibule, resp. strukovin...

Jarné žihľavovo-špenátové jedlo

Začala sa jar a s ňou stále viac možností na čerstvé bylinky, z ktorých sa dá...

Žĺtkový koláč s vôňou levandule

Levanduľové stonky aj s kvetmi ponoríme do smotany na šľahanie a necháme luhovať 24 hodín. V...

Mramorové muffiny s čokoládou

V našej rodine sú veľmi obľúbené, často ich pečiem, a hlavne sú jednoduché a rýchle....

Hustá zeleninová polievka

Hruškové čatní s tekvicou

Naše praprababičky vedeli chutne a kvalitne spracovať plody leta tak, aby im vydržali po celý rok....

Opekané huby s rukolovým šalátom a dresingom

Palacinky Teremok - Теремок

Palacinky som pomenovala Teremok, pretože sa mi konečne podarilo zosúladiť ingrediencie podľa mojej chuti. Inšpirovala...

Kysnutý koláč z bryndze

Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom...

Rukolový šalát s jahodami, sójovými klíčkami v parmezánovom košíku

Strúhaný parmezán nanesieme na celú tefl ónovú panvicu a necháme ho pomaly rozpustiť.

Jablkový crumble

Veľmi rýchly, chutný recept a ešte aj zdravý ;-)

Placky z ovsených vločiek

Rýchly, jednoduchý a chutný vegetariánsky recept.

Cheesecake s rebarborovo-jahodovým želé

V poslednej dobe som si zamilovala dezerty do pohárov, parfait, cheesecake-y, trifle...

Gnocchi s parmezánom

Cestoviny

Gnocchi najprv uvaríme v osolenej bode a necháme ich vychladnúť.

Bezlepkový makovo-orechový koláč

V mlieku povaríme mak (chvíľu na miernom plameni), po vychladnutí pridáme med a olej.

Ragú z tofu a čínskej kapusty s mrkvovou ryžou

Tofu nadrobno nakrájame a pokvapkáme sójovou omáčkou. Z čínskej kapusty odstránime vonkajšie listy, kapustu rozpolíme...

Sezamový gevrek

Ak ste boli na dovolenke pri mori v južných krajinách, určite ste si aspoň...

Šalát z kvasenej zeleniny (vegan)